زمستان فصل خوردن سوپ و آش است اما همیشه که نمی توان غذاهای تکراری خورد بنابراین اگر به دنبال یک مزه خاص و متفاوت هستید حتما این سوپ را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. در ادامه با آسمونی باشید.

 

مواد لازم

• شلغم: یک عدد
• هویج: یک عدد
• تره فرنگی: نصف ساقه
• کدوحلوایی: پوره شده پنجاه گرم
• جعفری: بیست گرم
• جودوسر: پرک نصف لیوان
• سبوس جو: دو سر یک چهارم لیوان
• آب مرغ: دو لیوان

  طرز تهیه

طرز تههی بسیار ساده است. برای تهیه سوپ شلغم و سبزیجات فقط کافی است که همه مواد را با هم در قابلمه ریخته و بگذارید جا بیفتد.