ثبت نام لاتاری
زمان مطالعه: 1 دقیقه
آش ترش زنجانی

آش ترش زنجانی

آش ترش زنجانی یکی از آش های خوش طعم و لذیذ استان زنجان می باشد.
در این مطلب می خوانید : [بستن]

یبدبذبذ

آش ترش زنجانی
آش ترش زنجانی

مواد لازم

  • نخود و لوبیا
  • عدس
  • سبزی آش
  • سیب زمینی
  • هویج
  • جو پرک
  • آلوچه ریز آشی
  • زرد آلو خشک
  • رشته آش
  • لبو
  • سیر
  • سرکه
  • شکر
  • پیاز داغ
  • سیر داغ
  • کشک

طرز تهیه آش

ابتدا نخود و لوبیا را نیم پز کنید سپس عدس و جو پرک را به آن اضافه کنید تا آنها هم نیم پز شوند . هویج بصورت نیم حلقه و سیب زمینی رابه صورت نگینی و پیاز داغ و سبزی را اضافه میکنید تا نیم پز شود . آلوچه ، زرد آلو و لبو پخته شده را اضافه کنید. سیر را هم خورد کرده به آن اضافه کنید. کمی رشته آش اضافه کنید. برای چاشنی آش دو قاشق شکر و کمی سرکه به آن اضافه کنید تا مزه ترش و شیرین پیدا کند. اگر دوست داشتید کمی گردو هم اضافه کنید و یا بجای شکر شیره انگور بریزید. تزیین یادتان نرود!

ارزیابی مهاجرت ثبت نام لاتاری
نظر خود را درباره «آش ترش زنجانی» در کادر زیر بنویسید :
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید

دسته بندی های وب سایت آسمونی

آسمونی شامل بخش های متنوعی است که هر کدام از آنها شامل دنیایی از مقالات و اطلاعات کاربردی می باشند، شما با ورود به هر کدام از دسته بندی های مجله اینترنتی آسمونی می توانید به زیردسته های موجود در آن دسترسی پیدا کنید، برای مثال در دسته فیلم و سینما؛ گزینه هایی مثل نقد فیلم، معرفی فیلم ایرانی، فیلم بین الملل، انیمیشن و کارتون و چندین بخش دیگر قرار دارد، یا بخش سلامت وب سایت شامل بخش هایی همچون روانشناسی، طب سنتی، نکات تغذیه و تناسب اندام می باشد.