مواد لازم برای تهیه آش جو:
جو پوست گرفته و برنج را هم اضافه می کنیم . می گذاریم تمام مواد با آب، نمک و فلفل بپزد. وقتی حبوبات و جو و برنج پخته شد، سبزی خرد شده را به آش می افزاییم و حرارت را کم می کنیم تا آش جا بیفتد. روی آش را با کشک و نعناع تفت داده شده در روغن تزیین می کنیم.
لیست بهترین رستوران های تهران
متأسفیم که این مطلب مورد پسند شما واقع نشده است.
لطفاً با اعلام دلیل نارضایتی خود، ما را در تولید مطالب بهتر یاری نمایید:
ثبت
انصراف
1
0
همچنین بخوانید
منبع:
آسمونی
اگر مقدار رابه وزن هم مشخص کرده بودید برای مقدارهای زیاد بهتر ودقیق تر میشد لوازم راتهیه نمود
این مواد برای 6 تا 8 نفر البته باور کنید برای 10 تا 12 نفر هم کافیه چون خیلی زیاد میشه... من طبق رزا منتظمی درست میکنم مواد اولیه همینه فقط پیاز سرخ شده و یک قاشق زردچوبه که تفت دادیم نیازی نیست جو و برنج رو تفت بدیم بلکه آب میریزیم تاکاملا بپزن بعد نخود و لوبیا و عدس که البته من ...
سلام خیلی ممنون عالی بود ولی کاش مشخص میکردین با این میزان مواد اولیه این آش برای چند نفر تقریبا تهیه میشه ؟برای ماها که کم تجربه تریم :-)
بین 6 تا 8 نفر
خوب :)
نمیدونم تازه میخوام درستش کنم.امیدوارم خوب بشه.به هر حال ممنون :wink:
سلام من درست کردم وخوشمزه شد نخود نکردم ویه کم گرد غوره ریختم