- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- نان، شیرینی و کیک
- طرز تهیه کیک شکلاتی
طرز تهیه کیک شکلاتی
مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی :
پودر کاکائو: 100 گرم
کره: 250 گرم
آرد: 500 گرم
آب: 500 میلی لیتر
شکر: 750 گرم
تخممرغ: 4 عدد
بیکینگپودر: 300 گرم
خامه وانیلی: 100 گرم
شکلات تختهای: 300 گرم
روغن گیاهی: 250 گرم
طرز تهیه کیک شکلاتی :
ابتدا پودر کاکائو، کره، آب و روغن را بجوشانید، سپس داخل یک کاسه بریزید و تکههای شکلات تختهای و شکر را به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا کاملا سرد شود.پس از این مرحله تخممرغها را در ظرفی ریخته و آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و به تخممرغها اضافه کنید و دوباره مواد را خوب هم بزنید. سپس این مواد را به مواد قبلی که شامل پودر کاکائو، کره، روغن و آب بود اضافه کنید و تمام این مواد را به خوبی مخلوط کرده، گیلاس یا شکلات سفید رنده شده استفاده کنید. این کیک، صبحانهای قوی برای فرزندان شما خواهد بود.