طرز تهیه پشمک شکلاتی بسیار آسان است و در زمان بسیار کوتاهی آماده میشود و میتوان از مهمانهای عید پذیرایی کرد.
پشمک شکلاتی یکی از شیرینیهای عید نوروز است. میتوانید از انواع شکلات تیره، شکلات شیری و… در تهیه این خوراکی خوشطعم و لذیذ استفاده کنید. در ادامه با آشپزی آسمونی همراه ما باشید و طرز تهیه پشمک شکلاتی را آموزش ببینید.
| شکلات تختهای | ۱۰۰ گرم |
| پشمک | ۵۰ گرم |
| روغن مایع | ۱ ق غ |
| وانیل | نصف ق چ |
| زعفران دمکرده | ۱ ق چ |
در ابتدا پشمکها را از هم باز و جدا کنید. شکلات را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا آب شود. وانیل و زعفران را به شکلات آب شده اضافه و مخلوط کنید. قالب مورد نظر را با روغن، کمی چرب کنید.
کمی از شکلات آب شده را در قالبها ریخته و دور قالبها را بپوشانید. ۵ دقیقه قالب کاکائو را در فریزر بگذارید تا سفت شود. حالا کمی از پشمکها را در قالبهای فشرده قرار دهید. باز هم یک لایه دیگر از شکلات را روی پشمکها بریزید. قالبها را به مدت نیم ساعت در فریزر بگذارید تا پشمکهای شکلاتی آماده شود.
شکلات، پشمک، زعفران، روغن و وانیل مواد لازم برای پشمک شکلاتی است.
طرز تهیه پشمک شکلاتی را در این پست آسمونی ببینید.
دیدگاه کاربران (0 نظر)