- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- نان، شیرینی و کیک
- پن کیک موز
پن کیک موز
پن کیک موز (Banana Pancakes) یکی از شیرینی‌های خوشمزه برای صبحانه یا عصرانه است. شما می‌توانید با کمی حوصله این شیرینی را در خانه تهیه کنید. در ادامه با آسمونی باشید تا طرز تهیه پنکیک موز را آموزش ببینید.
پنکیک موز را بسیاری از کودکان، افراد مسن و حتی جوانان برای صبحانه دوست دارند. طعم موز باعث خوش‌طعم شدن پن کیک می‌شود. موز دارای فیبر، پتاسیم و مواد مغذی گیاهی است.
مواد لازم برای تهیه پنکیک موز
| آرد | ۱ پیمانه |
| شکر | ۱ ق غ |
| شیر | 1 پیمانه |
| بیکینگ پودر | ۲ ق چ |
| نمک | ۱/۴ ق چ |
| روغن | ۲ ق غ |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| دارچین | ۱ ق چ |
| موز رسیده | ۲ عدد |
طرز تهیه پنکیک موز
مرحله اول
برای تهیه پنکیک موز ابتدا آرد، بیکینگ پودر، نمک و دارچین را در کاسه با هم مخلوط کنید. شیر، تخممرغ و روغن را در کاسه‌ای دیگر با چنگال هم بزنید.
مرحله دوم
موزهای رسیده را در ظرفی بگذارید و با پشت چنگال آنها را له کنید. حالا موزها را به مخلوط شیر، تخم مرغ و روغن اضافه کنید و با چنگال هم بزنید.
مرحله سوم
مواد خشک را هم به مخلوط اضافه کرده و باز هم بزنید. شعله گاز را روی حرارت متوسط تنظیم کنید. کف ماهیتابه را با کمی کره یا روغن چرب کنید. با یک ملاقه کوچک یا یک قاشق بزرگ مقداری پنکیک درون ماهیتابه بریزید. صبر کنید تا حباب های کف پنکیک ظاهر شود.
امتحان کنید ببینید پنکیک از کف تابه جدا شده یا نه و بعد از اینکه آزاد شد، آن را برگردانید و اجازه دهید تا آن طرفش هم آماده شود. دو طرف پنکیک باید قهوه‌ای طلایی رنگ شود. پن کیک را با عسل یا مربای دلخواه میل کنید.
مواد لازم برای تهیه پنکیک موز چیست؟
طرز تهیه پنکیک موز چگونه است؟
