- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- نان، شیرینی و کیک
- طرز تهیه پنکیک ساده

طرز تهیه پنکیک ساده
پنکیک یک صبحانه یا عصرانه خوشمزه و پرطرفدار است که طرز تهیه آن هم ساده میباشد فقط باید کمی دقت داشته باشید. پنکیک با عسل و میوههای فصل سرو میشود. در ادامه با آشپزی آسمونی همراه باشید و طرز تهیه پنکیک را آموزش ببینید.

مواد لازم برای تهیه پنکیک
آرد | ۱ و نیم پیمانه |
بیکینک پودر | نصف ق چ |
شکر | ۳ ق غ |
نمک | نصف ق چ |
شیر | ۱ و نیم پیمانه |
تخممرغ | ۱ عدد |
کره | نصف ق چ |
طرز تهیه پنکیک
ابتدا شکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید. تخممرغ، کره و شیر را به مخلوط اضافه کنید. حالا با همزن آنها را خوب با هم مخلوط کنید تا نرم و روان شود. یک تابه نچسب را حاضر کرده و کمی کره یا روغن جامد را ذوب کنید.
کمی از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت کم به مدت ۴ دقیقه یا تا زمانی که خودتان میبینید روی آن پف کرده و بالا بیاید آن را روی حرارت نگهدارید. سپس پنکیک را برگردانید و طرف دیگر را ۳ دقیقه دیگر یا تا زمانی که قهوهای رنگ شود حرارت دهید. این کار را با بقیه مواد هم انجام دهید و با عسل میل کنید.