حلوای سه آرد

حلوای سه آرد یکی از حلواهای مناسبتی برای بسیاری از مهمانی‌ها و مراسم‌های مختلف مانند ماه رمضان و .. است. طرز تهیه حلوا ۳ آرد با دستور تهیه‌ای که در این پست آسمونی قرار داده‌ایم بسیار ساده است و فقط باید در اضافه کردن مواد لازم آن کمی دقت کنید. در ادامه با ما همراه باشید و طرز تهیه حلوای ۳ آرد را آموزش ببینید.

مواد لازم برای شهد حلوا سه آرد

طرز تهیه شهد حلوا سه آرد

برای تهیه شهد حلوا سه آرد کافی است که همه مواد شهد را با هم ترکیب کرده و روی حرارت کم قرار دهید تا شکر به خوبی حل شود و پس از چندقل خاموش کنید.

مواد لازم برای تهیه حلوا سه آرد

طرز تهیه حلوا سه آرد

ابتدا آرد سفید را الک کرده و حدود نیم ساعت با حرارت کم داخل تابه مورد نظر تفت دهید. حالا آرد نخودچی را هم الک کرده و به آرد قبلی اضافه و ۱۵ دقیقه تفت دهید. در این مرحله آرد برنج را الک کرده و به دو آرد قبلی اضافه و حدود ۱۰ دقیقه دیگر تفت دهید. حالا مجموعه آردها را دوباره الک کنید و در تابه ریخته و پس از اضافه کردن ترکیب روغن جامد و مایع، ۱۰ دقیقه دیگر تفت دهید.

در این مرحله نیمی از کره را اضافه کنید و ۵ دقیقه تفت دهید. حالا ۱ ق چ پودر هل را اضافه کنید و ۱ دقیقه تفت داده و شربت داغ را که از قبل آماده کرده بودید طی سه مرحله به آردها اضافه کنید و سریع هم بزنید. در مرحله سوم بقیه کره را اضافه کرده و به همزدن ادامه دهید. وقتی حلوا از ظرف جدا شود حلوای شما آماده است.