سالاد ماکارونی

آشپزی آسمونی طرز تهیه یکی از انواع سالاد ماکارونی را آموزش می دهیم.

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی

• تخم مرغ 2 عدد
• خیار شور 200 گرم
• کالباس 200 گرم
• پیازچه خرد شده 1 استکان
• ماکارونی حلقه ای یا پروانه ای نصف پاکت
• جعفری خرد کرده یا ریحان 1 قاشق سوپخوری
• سس مایونز و لیمو تازه به میزان دلخواه
• نمک و فلفل به مقدار لازم
• هویج 2 عدد
• گوجه فرنگی گیلاسی 6 عدد و یا 2 عدد متوسط

طرز تهیه سالاد ماکارونی

ابتدا تخم مرغ ها را بجوشانید. بعد از پخت، در صورت تمایل می توانید از سفیده تخم مرغ استفاده کنید.

ماکارونی ها را در آب و نمک و کمی روغن بپزید و بعد از تایم درج شده روی بسته ماکارونی، آبکش کنید.

هویج ها را بپزید.

همه مواد را ریز کرده و با هم مخلوط کنید.

سس و نمک و فلفل و لیمو تازه را میکس کنید و به آن بیفزایید و خوب هم بزنید.

به جای کالباس می توان از سینه مرغ هم استفاده کرد. در این صورت سینه مرغ را با یک عدد پیاز بپزید و بعد خرد کنید.

گوجه گیلاسی را خرد نکنید و درسته به سالاد اضافه کنید.

اگر به جای جعفری خرد شده، ریحان داشتید آنرا خیلی ریز نکنید.