غرغره ی جوشانده سماق برای ورم گلو و دهان مفید است و تقویت کننده دستگاه گوارش است.
سرفصل های این مطلب:

سماق را حدود ده دقیقه در یک کاسه آب گرم بخیسانید و سپس آب آن را بگیرید و با رب انار، آبلیمو، سیر، نعنا خشک و روغن زیتون مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را هم به دلخواه اضافه کنید.
روغن مایع را با کمی نمک و فلفل مخلوط کرده و روی تکه های نان بمالید، سپس نان ها را در تابه سرخ و برشته کنید.
کاهو، گوجه فرنگی و برگ نعنا را مخلوط کرده و نان های برشته و نعنای ساطوری را روی آن بریزید.
سس را روی فتوش ریخته و سرو کنید.
غرغره ی جوشانده سماق برای ورم گلو و دهان مفید است.
خوردن سماق تازه باعث مسمومیت می شود. بنابراین فقط باید خشک آن را مصرف نمود.
سماق، تقویت کننده دستگاه گوارش است.
سماق، اشتها را تحریک میکند.
دیدگاه کاربران (0 نظر)