یک غذای خوشمزه : شیر پلو

اين غذای خوشمزه متعلق به خطه آذربايجان می باشد و طبق گفته دوستمان شيرپلو با اين دستور در مشكين شهر طبخ می...

این غذای خوشمزه متعلق به خطه آذربایجان می باشد و طبق گفته دوستمان شیرپلو با این دستور در مشکین شهر طبخ می شود .

ما شما را به پختن و خوردن این غذای خوشمزه دعوت می کنیم.

مواد لازم شیر پلو برای 4 نفر:

برنج 4 پیمانه
شیر دو لیوان
کشمش یک لیوان
هویج خلالی سرخ شده یک لیوان
گردو پسته بادام از هر سه یک لیوان یا یکیش مثلأ گردو یک لیوان مال من گردو بود
پیاز خیلی ریز سرخ شده یک لیوان
زعفران دم کرده نصف استکان
گلاب نصف استکان

سینه ی مرغ پخته و ریش ریش شده .من نصف سینه ی مرغ رو زدم برنج رو با شیر و گلاب و زغفران و کمی روغن و خیلی کم نمک کته میکنیم بعد میزاریم تا دم بکشه بعد از ده دیقه موادمون که شامل کشمش هویج پیاز مرغ و آجیل هست رو مخلوط میکنیم و با برنج مخلوط میکنیم و میزاریم دوباره دم بکشه بعد از ده پونزده دیقه غذا حاضر است.

متأسفیم که این مطلب مورد پسند شما واقع نشده است.

لطفاً با اعلام دلیل نارضایتی خود، ما را در تولید مطالب بهتر یاری نمایید:

بروز نیست کامل نیست اشتباه است دلایل دیگر

دلیل خود را توضیح دهید:

ثبت انصراف

همچنین بخوانید

رشته پلو مجلسی؛ غذای لذیذ ایرانی برای شب یلدا

منبع: آسمونی