ثبت نام لاتاری
زمان مطالعه: 1 دقیقه
بادنجان پلو

بادنجان پلو

مواد لازم بادنجان پلو : مواد اولیه: برنج: یک کیلوگرم بادمجان حلقه شده: یک کیلوگرم پیاز سرخ‌شده: یک...

بادنجان پلو
بادنجان پلو

مواد لازم بادنجان پلو :

مواد اولیه:

برنج: یک کیلوگرم

بادمجان حلقه شده: یک کیلوگرم

پیاز سرخ‌شده: یک پیمانه

گوشت چرخ‌کرده: 500 گرم

گوجه‌فرنگی حلقه شده: دو پیمانه یا پنج عدد

رب گوجه‌فرنگی: دو قاشق غذاخوری

روغن: نصف پیمانه

نمک، ادویه و زردچوبه: به میزان لازم

انرژی کل این پلو 4090 کیلوکالری

طرز تهیه :

بادمجان‌ها را سرخ کرده و کنار می‌گذاریم.

سپس با پیاز داغ و کمی گوجه‌فرنگی، گوشت را تفت می‌دهیم.

می‌توانیم به همان گوشت سرخ‌شده، رب گوجه‌فرنگی را هم اضافه کنیم.

سپس برنج را شسته آبکش کرده و از ته قابلمه لابه‌لای آن گوشت، بادمجان و گوجه‌فرنگی را قرار داده و نصف لیوان روغن و آب ریخته و آن را دم می‌کنیم.

موادی که لابه لای این برنج قرار میدهید آبدار هستند حتما در قابلمه دم کنی بذارید تا دیگه بخار برنج هم نریزه روی برنجها و برنجتون له شه.
ارزیابی مهاجرت ثبت نام لاتاری
نظر خود را درباره «بادنجان پلو» در کادر زیر بنویسید :
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید

دسته بندی های وب سایت آسمونی

آسمونی شامل بخش های متنوعی است که هر کدام از آنها شامل دنیایی از مقالات و اطلاعات کاربردی می باشند، شما با ورود به هر کدام از دسته بندی های مجله اینترنتی آسمونی می توانید به زیردسته های موجود در آن دسترسی پیدا کنید، برای مثال در دسته فیلم و سینما؛ گزینه هایی مثل نقد فیلم، معرفی فیلم ایرانی، فیلم بین الملل، انیمیشن و کارتون و چندین بخش دیگر قرار دارد، یا بخش سلامت وب سایت شامل بخش هایی همچون روانشناسی، طب سنتی، نکات تغذیه و تناسب اندام می باشد.