زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه باقالی پلو با گوشت بوقلمون

طرز تهیه باقالی پلو با گوشت بوقلمون

باقالی پلو با گوشت بوقلمون غذایی مجلسی است که می‌توان برای مهمانی‌ها آنرا طبخ کرد. طرز تهیه باقالی پلو با گوشت بوقلمون بسیار ساده است.

باقالی پلو با گوشت بوقلمون غذایی خوشمزه و شناخته شده در ایران است که معمولا برای مهمانی‌های مجلسی آن را طبخ می‌کنند. استفاده از ادویه در این غذا به طعم خوب آن می‌افزاید. در ادامه با آسمونی باشید و طرز تهیه باقالی پلو با گوشت بوقلمون را ببینید.

باقالی پلو با بوقلمون

مواد لازم برای تهیه باقالی پلو با گوشت بوقلمون

برنج ۵ پیمانه
باقالی ۲ پیمانه
شوید خشک ۴ ق غ
گوشت بوقلمون ۳ تکه
زعفران میزان لازم
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
چوب دارچین ۱ تکه
روغن و زردچوبه میزان لازم
نمک میزان لازم
ادویه کاری کمی

طرز تهیه باقالی پلو با گوشت بوقلمون

برنج را چند ساعتی خیس کنید. در این لحظه گوشت بوقلمون که نمک زدید در کمی روغن و زردچوبه سرخ کنید. داخل تابه حالا کمی پیاز تفت دهید. دو حبه سیر اضافه کنید. زعفران هم اضافه کنید با یک لیوان آب جوش و یک چوب دارچین بگذارید به آرامی بپزد. در آخر هم ادویه کاری و فلفل بیفزایید.

برای باقالی پلو هم پس از اضافه کردن برنج به آب جوش و نمک کمی صبر کنید تا برنج باز شود و چند دقیقه قبل از آبکش هم باقالی نیم پز را اضافه کنید و پس از چند قل آنرا آبکش کنید.

ته قابلمه روغن با نان لواش یا سیب زمینی اضافه کنید. لابلای پلو حالا شوید خشک اضافه کنید و کمی زعفران و روغن روی آن بریزید تا دم بکشد. پس از دم شدن برنج و آماده شدن گوشت بوقلمون آن را سرو کنید.

 

ارزیابی مهاجرت
نظر خود را درباره «طرز تهیه باقالی پلو با گوشت بوقلمون» در کادر زیر بنویسید :
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید

دسته بندی های وب سایت آسمونی

آسمونی شامل بخش های متنوعی است که هر کدام از آنها شامل دنیایی از مقالات و اطلاعات کاربردی می باشند، شما با ورود به هر کدام از دسته بندی های مجله اینترنتی آسمونی می توانید به زیردسته های موجود در آن دسترسی پیدا کنید، برای مثال در دسته فیلم و سینما؛ گزینه هایی مثل نقد فیلم، معرفی فیلم ایرانی، فیلم بین الملل، انیمیشن و کارتون و چندین بخش دیگر قرار دارد، یا بخش سلامت وب سایت شامل بخش هایی همچون روانشناسی، طب سنتی، نکات تغذیه و تناسب اندام می باشد.