زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه کباب بلدرچین

طرز تهیه کباب بلدرچین

مواد لازم برای تهیه کباب بلدرچین : بلدرچین پنج تا شش عدد (یک کیلوگرم) فلفل دلمه‌ای و پیاز درشت از هر کدام...

 

مواد لازم برای تهیه کباب بلدرچین :

بلدرچین پنج تا شش عدد (یک کیلوگرم)

فلفل دلمه‌ای و پیاز درشت از هر کدام یک عدد

سس مایونز و آبلیمو از هر کدام دو قاشق غذاخوری

زعفران آب‌کرده یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه کباب بلدرچین :

آسمونی : بلدرچین این پرنده کوچک بسیار طعم خوشمزه‌ای دارد و از نظر پزشکی نیز سرشار از امگا3 و ویتامین‌های مختلفی از جمله A، B و C است.

برای همین حتما این کباب را در منزل تهیه نمایید.

برای این کار بلدرچین‌ها را پس از شستن کنار می‌گذاریم تا آب اضافه آن گرفته شود.

بعد پیاز و فلفل دلمه‌ای را خرد کرده و با سس مایونز، نمک، فلفل، زعفران آب‌کرده و آبلیمو مخلوط کرده و بلدرچین‌ها را در این مایه می‌خوابانیم و به مدت چهار ساعت در یخچال می‌گذاریم.

پس از طی شدن این مدت بلدرچین‌ها را به سیخ کشیده و روی آتش کباب می‌کنیم.

ارزیابی مهاجرت
نظر خود را درباره «طرز تهیه کباب بلدرچین» در کادر زیر بنویسید :
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید

دسته بندی های وب سایت آسمونی

آسمونی شامل بخش های متنوعی است که هر کدام از آنها شامل دنیایی از مقالات و اطلاعات کاربردی می باشند، شما با ورود به هر کدام از دسته بندی های مجله اینترنتی آسمونی می توانید به زیردسته های موجود در آن دسترسی پیدا کنید، برای مثال در دسته فیلم و سینما؛ گزینه هایی مثل نقد فیلم، معرفی فیلم ایرانی، فیلم بین الملل، انیمیشن و کارتون و چندین بخش دیگر قرار دارد، یا بخش سلامت وب سایت شامل بخش هایی همچون روانشناسی، طب سنتی، نکات تغذیه و تناسب اندام می باشد.