کرپ به تنهایی نوعی نان است که در ماهی تابه درست می شود و مزه آن را خیلی ها دوست دارند به عنوان صبحانه یا دسر با...
کرپ به تنهایی نوعی نان است که در ماهی تابه درست می شود و مزه آن را خیلی ها دوست دارند به عنوان صبحانه یا دسر با عسل ، موز یا
دیگر شیرین کننده ها صرف می شود و به عنوان غذای اصلی در کنار گوشت ، تخم مرغ یا مواد دیگری از این قبیل اما دستور ما یک دستور
اختصاصی است برای آنهایی که عاشق کرپ هستند و می خواهند غذائی خوشمزه و متفاوت را نوش جان کنند.
کرپ اما اینبار کیک کرپمواد لازم برای کرپ :
دستور تهیه کیک کرپ :
ابتدا نمک و آرد رامخلوط میکنیم بعد تخم مرغ های زده شده را به آن اضافه می کنیم، بعد نشاسته وشیر ولرم را در ظرف جداگانه مخلوط
کرده و بعد به تخم مرغ و آرد می فزاییم، بعد 15 دقیقه به آن استراحت می دهیم، کف تابه کوچکی راروغن می ریزیم وقتی که گرم شد یک
ملاقه از مواد کرپ را کف آن می ریزیم و با حرکت دادن تابه مواد را همه جا پخش می کنیم، بعد ازچند دقیقه آن را برمی گردانیم تا آن طرفش
هم بپزد. برای مواد میان آن گوشت چرخ کرده و پیاز ر ابا هم سرخ می کنیم و فلفل دلمه ای هم می ریزیم. سپس رب و ادویه را می ریزیم و
خوب تفت می دهیم تا بپزد. کف ظرف را چرب می کنیم یک کرپ را روی آن می گذاریم و کمی پنیر موزارلا روی آن می ریزیم، سپس روی آن
کمی از مواد گوشتی و مجددأ پنیر موزارلا و یک لایه دیگر کرپ، و با دست کمی روی آن را فشار می دهیم و یک لایه دیگر کرپ و پنیر و مواد
گوشتی تا همه لایه ها تمام شود، و ظرف را 20 دقیقه در فر 180 می گذاریم تا بپزد.
دیدگاه کاربران (0 نظر)
