طرز تهیه نان شکوفه یا نان قندی
مواد لازم نان شکوفه یا نان قندی:
1- آرد سفید 1 کیلو
2- روغن 450گرم
3- خاک قند 350گرم
4- جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
5- تخم مرغ 1 عدد
طرز تهیه نان شکوفه یا نان قندی:
روغن و خاک قند و جوش شیرین را مخلوط می کنیم و می زنیم تا مایه نرم و لطیف شود آرد را به مایه اضافه میکنیم و بهم می زنیم و خمیر را خوب مالش می دهیم تا خمیر نرم شود و چسبندگی پیدا کند بطوریکه اگر گلوله ای در دست گرد کنیم متلاشی نشود بعد خمیر را در کیسه نایلون میریزیم و می گذاریم 24 ساعت بماند بعد گلوله های کوچکی باندازه یک فندق میداریم و در دست گرد می کنیم و روی نان را کمی سفیده تخم مرغ می مالیم و کمی هم خشخاش می پاشیم فر را با حرارت 400 درجه گرم می کنیم و نانها رادر سینی می چینیم و سینی شیرینی را می گذاریم روی پنجره آخر بطرف بالا و یکربع با حرارت 400 درجه خواهد ماند و بعد حرارت را می گذاریم روی پنچره آخر بطرف بالا و یکربع با حرارت 400 درجه خواهد ماند و بعد حرارت را 300 درجه می کنیم و یکربع تا20 دقیقه هم با حرارت مزبور می ماند روی نانها باید کمی طلائی شود و ترکهای کوچکی بخور بعد سینی را خارج می کنیم بعد از سرد شدن نانها را در ظرف می چینیم .
میگن وقتی مرگ آدما فرا میرسد دل کندن از رفیق سختر از دل کندن از دنیاست فقط به عشق رفیقم نه به خاظر دنیا از مرگ بیزارم
اخه من این شکلی هستم
دوست عزیز عضو سایت شوید و آواتار خود را تغییر دهید
دنیا اگه مردانگی داشت نامش زنانه نبود!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
عالی بود عزیزم .. مرسی