دسر هندوانه انواع گوناگونی دارد و با کمی سلیقه می‌توان مدل‌های مختلفی را برای مهمانی‌های مختلفی مانند شب یلدا تهیه کرد. در این پست آشپزی آسمونی با ما باشید و طرز تهیه دسر هندوانه را آموزش ببینید.

مواد لازم برای تهیه دسر هندوانه

برای تهیه، چند بسته پودر ژله نیاز دارید. ژله هندوانه یا آلبالو، پودر ژله لیمو یا طالبی یا کیوی، پودر ژله آلوئه ورا هم برای میان ژله نیاز است.

طرز تهیه دسر هندوانه

• مدل اول

ابتدا ژله سبز را درست کنید. پودر ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید. پس از اینکه به خوبی هم زدید نصف لیوان آب سرد اضافه کنید. بگذارید داخل یخچال تا سفت شود.

بعد از اینکه خوب سفت شد. ژله آلوئه ورا را به همین ترتیب آماده کنید و روی رنگ سبز بریزید و داخل یخچال بگذارید تا سفت شده و در آخر هم رنگ قرمز را درست کنید و شکلات اشکی هم داخلش بریزید. از رنگ قرمز یعنی پودر ژله هندوانه، بیشتر استفاده کنید و روی آن را با چند شکلات اشکی تزئین کنید.

• مدل دوم

همینطور می توانید از پودر ژله و بستنی یا خامه صبحانه استفاده کنید. به ترتیب ژله‌ها را با آب جوش حل کرده و بعد از کمی، خامه یا بستنی اضافه کنید تا مرحله به مرحله ژله شما سفت شود. در آخر با خامه تزئین کنید.

• مدل سوم

این هم مدل جالبی است. می توانید ابتدا پودر ژله را درست کنید. سپس هر نوع ژله را به پوست هندوانه اضافه کنید. داخل آن را با انواع میوه مانند گوشت هندوانه و توت فرنگی پر کنید. در یخچال گذاشته و به سلیقه خودتان آنرا برش بزنید.