درج نظر
مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه پیتزا سبزیجات

طرز تهیه پیتزا سبزیجات

پیتزا یکی از غذاهای خوشمزه و مورد علاقه بسیاری از مردم جهان و ایران است. پیتزا سبزیجات هم طرفداران خاص خود را دارد.

پیتزا سبزیجات (Veggie Pizza) جزء پیتزاهای پرطرفدار کسانی می‌باشد که غذاهای گیاهی را می‌پسندند و همینطور بیمارانی که از خوردن غذاهای گوشتی منع شده‌اند. در ادامه با آسمونی باشید تا با طرز تهیه یکی از مدل‌های پیتزا سبزیجات آشنا شوید.

پیتزا سبزیجات

مواد لازم برای تهیه پیتزا سبزیجات

پیاز خرد شده ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
گوجه ۱ عدد
قارچ ۱ عدد
ذرت ۲ ق غ
سس گوجه  میزان لازم
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
خمیر پیتزا ۱ عدد
آویشن به میزان لازم

 

مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا

آرد سفید ۱۲۰ گرم
روغن مایع ۱ ق غ
آب ولرم ۱/۳ پیمانه
زرده تخم مرغ ۱ عدد
نمک نصف ق چ
مایع خمیر ۱ ق چ
شکر ۱ ق چ

 

طرز تهیه خمیر

آب، خمیر مایه و شکر را مخلوط کرده و می‌گذاریم ۱۵ دقیقه بماند. آرد و نمک را مخلوط نموده و به شکل کوه در می‌آوریم و در وسط آن زرده تخم‌مرغ و روغن می‌ریزیم. سپس خمیر مایه آماده شده را در اطراف آرد ریخته و با بقیه مواد کاملا مخلوط می‌کنیم. خمیر را روی سطح آردپاشی شده به مدت ۱۰ دقیقه ورز می‌دهیم و بعد به مدت ۳۰ دقیقه در کیسه فریزر گذاشته و در دمای محیط قرار می‌دهیم.

طرز تهیه پیتزا سبزیجات

خمیر را در سینی مخصوص فر پهن کرده و سس گوجه‌فرنگی را روی آن پخش کنید. سپس کمی پنیر پیتزا روی خمیر ریخته سبزیجات را نیز خرد نموده و روی خمیر بریزید، روی سبزیجات را با پنیر پیتزا می‌‌پوشانیم و بعد آویشن می‌پاشیم. پیتزا را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید تا آماده شود.

 

ارزیابی مهاجرت
نظر خود را درباره «طرز تهیه پیتزا سبزیجات» در کادر زیر بنویسید :
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید

دسته بندی های وب سایت آسمونی

آسمونی شامل بخش های متنوعی است که هر کدام از آنها شامل دنیایی از مقالات و اطلاعات کاربردی می باشند، شما با ورود به هر کدام از دسته بندی های مجله اینترنتی آسمونی می توانید به زیردسته های موجود در آن دسترسی پیدا کنید، برای مثال در دسته فیلم و سینما؛ گزینه هایی مثل نقد فیلم، معرفی فیلم ایرانی، فیلم بین الملل، انیمیشن و کارتون و چندین بخش دیگر قرار دارد، یا بخش سلامت وب سایت شامل بخش هایی همچون روانشناسی، طب سنتی، نکات تغذیه و تناسب اندام می باشد.