آسمونی به عنوان روزنامه، نشریه و مجله الکترونیک با بیش از دو دهه فعالیت مستمر و پویا ،هم اکنون در زمره پلتفرم های های برتر اینترنتی کشور شناخته می شود. آسمونی همواره با بررسی نیاز های جامعه در تلاش بوده است که بصورت منظم، بخش های مختلف پورتال را تغییر دهد و با اتکا به نویسندگان و نیروهای متخصص خود اطلاعات مورد نیاز کلیه اقشار جامعه را روزانه و به صورت آنلاین فراهم کند.
کلیه بخش های آسمونی شامل قانون کپی رایت هستند، استفاده فقط با لینک به آسمونی مجاز است.
آسمونی
اندازه متون
پیتزا یکی از غذاهای خوشمزه و مورد علاقه بسیاری از مردم جهان و ایران است. پیتزا سبزیجات هم طرفداران خاص خود را دارد.
پیتزا سبزیجات (Veggie Pizza) جزء پیتزاهای پرطرفدار کسانی می‌باشد که غذاهای گیاهی را می‌پسندند و همینطور بیمارانی که از خوردن غذاهای گوشتی منع شده‌اند. در ادامه با آسمونی باشید تا با طرز تهیه یکی از مدل‌های پیتزا سبزیجات آشنا شوید.
سرفصل های این مطلب:
| پیاز خرد شده | ۱ عدد |
| فلفل دلمه‌ای | ۱ عدد |
| گوجه | ۱ عدد |
| قارچ | ۱ عدد |
| ذرت | ۲ ق غ |
| سس گوجه | میزان لازم |
| پنیر پیتزا | ۱۰۰ گرم |
| خمیر پیتزا | ۱ عدد |
| آویشن | به میزان لازم |
| آرد سفید | ۱۲۰ گرم |
| روغن مایع | ۱ ق غ |
| آب ولرم | ۱/۳ پیمانه |
| زرده تخم مرغ | ۱ عدد |
| نمک | نصف ق چ |
| مایع خمیر | ۱ ق چ |
| شکر | ۱ ق چ |
آب، خمیر مایه و شکر را مخلوط کرده و می‌گذاریم ۱۵ دقیقه بماند. آرد و نمک را مخلوط نموده و به شکل کوه در می‌آوریم و در وسط آن زرده تخم‌مرغ و روغن می‌ریزیم. سپس خمیر مایه آماده شده را در اطراف آرد ریخته و با بقیه مواد کاملا مخلوط می‌کنیم. خمیر را روی سطح آردپاشی شده به مدت ۱۰ دقیقه ورز می‌دهیم و بعد به مدت ۳۰ دقیقه در کیسه فریزر گذاشته و در دمای محیط قرار می‌دهیم.
خمیر را در سینی مخصوص فر پهن کرده و سس گوجه‌فرنگی را روی آن پخش کنید. سپس کمی پنیر پیتزا روی خمیر ریخته سبزیجات را نیز خرد نموده و روی خمیر بریزید، روی سبزیجات را با پنیر پیتزا می‌‌پوشانیم و بعد آویشن می‌پاشیم. پیتزا را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید تا آماده شود.
مواد لازم پیتزا سبزیجات چیست؟پیاز، فلفل دلمه‌ای، گوجه، قارچ و ..
طرز تهیه پیتزا سبزیجات چگونه است؟طرز تهیه پیتزا سبزیجات را در این پست آسمونی ببینید.
دیدگاه کاربران (0 نظر)
بک لینک ها
