- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- ساندویچ و پیتزا
- ساندویچ رست بیف
ساندویچ رست بیف
مواد لازم
گوشت گوساله ....................130 گرم پیاز.................... 10 گرم قارچ.................... 20 گرم پنیر پیتزا.................... 80 گرم نمک، فلفل و ادویه.................... به میزان لازم
مواد لازم برای تهیه نان
آرد....................100 گرم تخممرغ....................یک عدد شکر....................نصف قاشق مرباخوری نمک....................نصف قاشق چایخوری کره....................30 گرم
مواد لازم برای سس
گوجهفرنگی....................سه عدد نمک، فلفل و ادویه.................... به میزان لازم
طرز تهیه
بر روی گوشت گوساله ادویه بریزید و بگذارید بپزد. سپس گوشتها را قطعهقطعه کنید. نانهای آماده شده را با مقداری سس گوجهفرنگی و پنیر بپوشانید. سپس گوشتها را روی آن قرار داده و بر روی آن پنیر، پیاز و قارچ بریزید. ساندویچهای آماده شده را در فر با دمای 360 درجه فارنهایت به مدت 7 تا 10 دقیقه قرار دهید.
طرز تهیه نان
مواد فوق را با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را داخل قالب مستطیلی شکل بریزید و داخل فر قرار دهید. درجه فر را بر روی 260 تا 280 درجه فارنهایت بگذارید و به مدت 12 دقیقه خمیر را درون فر بپزید.
طرز تهیه سس
ابتدا گوجهفرنگیها را رنده کنید. سپس آنها را درون قابلمه ریخته و بر روی اجاق با حرارت کم قرار دهید و آرام هم بزنید. نمک، فلفل و ادویه را به آن اصافه کنید.