طرز تهیه دسر مسقطی انار

Q: مواد لازم برای تهیه مسقطی انار چیست؟

مواد لازم برای تهیه مسقطی انار آب انار، شکر، نشاسته، گلاب و کره است.

Q: طرز تهیه مسقطی انار چگونه است؟

طرز تهیه مسقطی انار را در این پست آسمونی ببینید.

مسقطی انار بسیار پرطرفدار است. یکی از میوه‌های خوش طعم و بسیار مفید ایران میوه انار است. با انار می توان دسر و شیرینی‌های خوشمزه‌ای تهیه کرد.

در این مطلب می خوانید : [بستن]

- مواد لازم برای تهیه مسقطی انار
- طرز تهیه مسقطی انار

مسقطی انار یکی از دسرهای خوش طعم و لذیذی است که سرو آن در روزهای پاییزی و زمستانی و بخصوص شب یلدا توصیه می‌شود. مسقطی انار با میوه آب انار درست می‌شود. با آشپزی آسمونی همراه باشید و در ادامه طرز تهیه مسقطی انار را آموزش ببینید و برای شب یلدا آماده کنید.

مواد لازم برای تهیه مسقطی انار

می توانید اندازه های مورد نظر را بسته به شیرینی متعادل آن، کم یا زیاد کنید.

آب انار	۵ لیوان
شکر	۲ لیوان
نشاسته	۷ قاشق غذاخوری
گلاب	نصف لیوان
کره	۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه مسقطی انار

ابتدا پودر نشاسته را در کمی آب سرد حل کنید. آن را از صافی رد کنید. نشاسته را داخل قابلمه ریخته و آب انار را کم کم اضافه کنید و هم بزنید. قابلمه را روی حرارت گاز بگذارید تا به غلظت برسد.

حالا شکر را اضافه کرده و مدام هم بزنید تا زمانی که به خوبی غلیظ شود. سپس گلاب و کره را اضافه کنید و مواد را هم بزنید و بعد از اینکه کره آب شد شعله گاز را خاموش کنید. می‌توانید مسقطی انار را داخل قالب های کوچک ریخته یا اینکه در قالبی بزرگ بریزید. سپس داخل یخچال بگذارید. پس از برش دادن، روی مسقطی انار را با خلال پسته و پودر نارگیل تزئین کنید.

نکته: می توانید قبل از سرد شدن مسقطی، داخل آن کمی پسته و دانه انار بریزید.