- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- ساندویچ و پیتزا
- پیتزا خوشمزه هندی

پیتزا خوشمزه هندی

پیتزای سبک و سلامتی که با موادی لذیذ و ترکیبی از ادویه های هندی درست شده و بسیار ساده و سریع تهیه میشود.
مناسب برای :2 نفر
زمان آماده سازی : حداکثر 30 دقیقه
مواد لازم:
رب گوجه فرنگی |
2 قاشق غذاخوری |
روغن گیاهی |
1 قاشق غذاخوری |
زیره آسیاب شده |
1 قاشق چایخوری |
تخم گشنیز آسیاب شده |
½ قاشق چایخوری |
زردچوبه |
½ قاشق چایخوری |
نمک |
¼ قاشق چایخوری |
سیر ریز شده |
½ حبه |
نان پیتا |
2 عدد |
برگ اسفناج کوچک |
½ پیمانه |
میگوی خام پوست و رگ گرفته |
10 عدد بزرگ |
پیاز قرمز ریز نگینی شده |
1 قاشق غذاخوری |
پنیر پارمزان رنده شده |
50 گرم |
پنیر گودای رنده شده |
50 گرم |
فلفل چیلی قرمز |
1 عدد |
برگ گشنیز تازه |
½ پیمانه |
- فر را از قبل روی 230درجه سانتیگراد گرم کنید.
- رب گوجهفرنگی، روغن، زیره، گشنیز، زردچوبه، نمک و سیر را در کاسه کوچکی با هم مخلوط کنید. مخلوط را به طور یکنواخت روی نان پیتا پخش کنید.
- برگهای اسفناج را روی آن بچینید، سپس روی هریک از نانها 5 میگو قرار دهید.
- پیاز و سپس پنیرها را روی آن پخش کنید. روی آن فلفل بپاشید و در فر قرار دهید. (به مدت 15 دقیقه).
- پیتزا را با برگ گشنیز تازه تزئیین کرده و برای سرو کردن هر یک از آن ها را دو نیم کنید.