یک شیرینی دلچسب : کوکی کاسترد

با نزدیک شدن ایام نوروز بازار خریدن و درست کردن شیرینی هی خشک داغ می شود ما سعی داریم با قراردادن دستور های...

با نزدیک شدن ایام نوروز بازار خریدن و درست کردن شیرینی هی خشک داغ می شود ما سعی داریم با قراردادن دستور های متفاوت و خوشمزه این ایام را برای شما شیرین تَر سازیم . به خصوص آن که این دستور کاملا اختصاصی است و از کتابی ترجمه شده است و البته آزمایش شده

یه کوکی خوشمزه با یه لیوان چای تو یه روز دلپذیر زمستونی خیلی میچسبه

مواد لازم کوکی کاسترد :

کره 300 گرم
پودر قند120 گرم
وانیل 1/8 ق چ
پودر کاسترد 150 گرم
آرد 280 گرم

فر را درجه 180 سانتی گراد روشن کنید

پودر قند و آرد و پود کاسترد را چند بار الک کنید.

کره و وانیل را ب مواد خشک اضافه کنید ورز دهید تا خمیر لطیفی بدست اید. (زیاد ورز ندهید)

از خمیر توپها برداشته و با فاصله میچینیم توی سینی فر بعد با چنگال روش کمی فشار میدهیم تا نقش بگیرن.

در فر گرم 20 دقیقه میپزیم.

نکته

این شیرینی تغییر رنگ نمیده از روغن جامد بجای کره هم میشود استفاده کرد در آن صورت 300 گرم میشود 225 گرم.

نوش جان

متأسفیم که این مطلب مورد پسند شما واقع نشده است.

لطفاً با اعلام دلیل نارضایتی خود، ما را در تولید مطالب بهتر یاری نمایید:

بروز نیست کامل نیست اشتباه است دلایل دیگر

دلیل خود را توضیح دهید:

ثبت انصراف

همچنین بخوانید

شیرینی بادامی یا کوکیز بادامی؛ شیرینی خوشمزه برای روز پدر

منبع: آسمونی