طرز تهیه پیتزا قیفی
مواد لازم برای تهیه پیتزا قیفی :
شیر 1/2 فنجان
آب 1/2 فنجان
روغن 3 قاشق غذاخوری
شکر 1/4 فنجان
تخم مرغ زده 1 عدد
نمک 1/2 قاشق چای خوری
مخمر فوری 1/4 قاشق چای خوری
آرد نان به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد.
طرز تهیه پیتزا قیفی :
مخمر فوری را با شکر مخلوط کرده و در آب ولرم می ریزیم و مدت 10 دقیقه در محل تاریکی قرار داده تا عمل بیاد.
شیر ولرم را با روغن و مخمر فعال شده مخلوط می کنیم سپس آرد و نمک را که الک کردیم به مواد اضافه می کنیم .
و آرد را به اندازه ای اضافه می کنیم که خمیر به دست نچسبد.
روی خمیر را می پوشانیم و به مدت دو ساعت در جای گرمی قرار می دهیم تا خمیر دو برابر شود.
شما می توانید از خمیری که همیشه برای پیتزا درست می کنید هم استفاده کنید .
حالا از قالبهای قیفی شکل استفاده کرده و خمیر را دور آن بپیچید .
در فر قرار داده تا بپزد و سپس مواد دلخواهی که برای پیتزا دوست دارید داخل قیف ها بریزید و برای مدت کوتاهی در فر قرار دهید.
سلام پیتزای جالبیه ولی توضیحاتتون خیلی کمه به اضافه اینکه تصویری نداره. ممنون
دوست عزیز صفحه شما کامل باز نشده