ساندویچ مرغ را به راحتی میتوان در خانه برای وعده ناهار یا شام تهیه کرد.
ساندویچ مرغ یکی از غذاهای نونی خوشمزه است که طرفداران زیادی هم دارد. در ادامه با آسمونی باشید و طرز تهیه ساندویچ مرغ را آموزش ببینید.
مرغ | ۲۰۰ گرم |
قارچ | ۱۰۰ گرم |
سس مایونز | ۳ ق غ |
پیاز ریز | ۱ عدد |
پودر سیر | نصف ق چ |
پودر آویشن | ۱ ق چ |
نمک و فلفل | مقدار لازم |
نان ساندویچی | مقدار لازم |
کاهو و خیارشور | برای تزئین |
برای تهیه ساندویچ مرغ، ابتدا پیاز را ریز خرد کرده و تفت می دهیم. سپس مرغ (فیله بهتر است) را هم ریز خرد کرده و اضافه کرده و تفت میدهیم. حال قارچ خرد شده را اضافه کرده و مخلوط کنید. بعد نمک و فلفل را میریزیم و میگذاریم مرغ خوب پخته و سرخ شود.
شعله را خاموش کرده و بگذارید خنک شود. در ظرفی مایونز (با کمی لیموی تازه) و پودر سیر و پودر آویشن را ریخته و هم بزنید. بعد مرغ و قارچ پخته را به سس اضافه کنید و خوب مخلوط کرده و در یخچال میگذاریم. بعد آنها را در نان ساندویچی همراه با مخلفات قرار میدهیم. این ساندویچ به صورت سرد سرو میشود و مناسب تغذیه مدرسه است.