مواد لازم معجون شکلات سفید
شکلات تخته ای سفید................................. 200 گرم
شیر.................................یک پیمانه
بستنی وانیلی................................. 100 گرم
پودر پسته.................................یک قاشق سوپ خوری
پودر فندق................................. یک قاشق سوپ خوری
طرز تهیه
* شیر را در ظرف شیر جوشی ریخته و بگذارید روی حرارت تا جوش بیاید.
* حرارت را کم کرده و شکلات سفید را اضافه کنید و دائم هم بزنید تا شکلات در شیر حل شود.
* حالا نوشیدنی داغ را از روی حرارت برداشته و در یک فنجان بریزید، طوری که سر آن کمی خالی باشد.
* بعد از کمی خنک شدن یک اسکوپ بستنی وانیلی به نوشیدنی اضافه کرده و با پودر پسته و پودر فندق تزیین و بلافاصله سرو کنید.