سمبوسه گیاهی جزء غذاهای خوشمزه و پرطرفدار بسیاری از کشورهای جهان بخصوص کشورهای عربی و همینطور ایران است. طرز تهیه سمبوسه بسیار ساده است و می‌توان سمبوسه گیاهی را برای مسافرت هم تهیه کنید. در ادامه با آسمونی باشید و طرز تهیه سمبوسه گیاهی برای ۵ نفر را آموزش ببینید.

سمبوسه گیاهی جدای خوشمزگی آن فواید زیادی هم دارد. استفاده از سبزیجات مقوی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و گزینه مناسبی برای تغذیه است و همینطور برای مهمانی‌ها و مسافرت هم گزینه‌ای عالی می‌باشد. در ادامه با ما باشید.

مواد لازم برای تهیه سمبوسه گیاهی

طرز تهیه سمبوسه گیاهی

مرحله اول

ابتدا سیب زمینی را پخته و پوست بگیرید و آنها را نگینی خرد کنید. هویج را هم بپزید و به همین صورت نگینی خرد کنید. پیاز و قارچ را هم نگینی خرد کنید. (می‌توان از فلفل دلمه‌ای هم استفاده کرد)

مرحله دوم

پیاز نگینی را تفت دهید و قارچ را هم که نگینی خرد کرده‌اید اضافه کنید تا تفت بخورد. سیب زمینی و هویج را اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید در آخر هم جعفری ساطوری را اضافه کنید. اگر تمایل داشتید یک قاشق چایخوری پودر کاری اضافه کنید.

مرحله سوم

بعد از سرد شدن مواد، لای نان بریده شده لواش بپیچید و سرخ کنید. نگذارید سمبوسه زیادی سرخ شود و در حد طلایی آن را بردارید. سمبوسه را با سس گوجه معمولی یا سس گوجه تند میل کنید.