آسمونی به عنوان روزنامه، نشریه و مجله الکترونیک با بیش از دو دهه فعالیت مستمر و پویا ،هم اکنون در زمره پلتفرم های های برتر اینترنتی کشور شناخته می شود. آسمونی همواره با بررسی نیاز های جامعه در تلاش بوده است که بصورت منظم، بخش های مختلف پورتال را تغییر دهد و با اتکا به نویسندگان و نیروهای متخصص خود اطلاعات مورد نیاز کلیه اقشار جامعه را روزانه و به صورت آنلاین فراهم کند.
کلیه بخش های آسمونی شامل قانون کپی رایت هستند، استفاده فقط با لینک به آسمونی مجاز است.
آسمونی
اندازه متون
تارت تاتین نوعی شیرینی و دسر فرانسوی است که در فرانسه مابین توریست‌ها بسیار پرطرفدار است. طعم تارت تاتین به خاطر کاراملی بودن سیب یا گلابی بسیار خوشمزه است.
تارت تاتین (Tarte Tatin) یا پای فرانسوی یکی از دسرهای معروف فرانسه است که با میوه سیب یا گلابی درست می‌شود و طعم کاراملی آن بسیار خوشمزه است. طرز تهیه تارت تاتن بسیار ساده است. در ادامه با آسمونی باشید و طرز تهیه تارت تاتین را آموزش ببینید.
| سیب یا گلابی | ۳ عدد |
| شکر | ۲۰۰ گرم |
| کره | ۲ ق غ |
| لیمو | ۱ عدد |
| نمک | ۱ ق چ |
| خمیر تارت | میزان لازم |
| پودر هل و دارچین | میزان لازم |
برای تهیه تارت تاتین ابتدا شکر را در تابه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا آب شود. یادتان باشد حرارت را کم یا متوسط کنید. پس از آب شدن شکر، حالا کره و نمک را اضافه کنید. سپس لیمو را نصف کرده و آب آن را در تابه بچکانید. سیب یا گلابی سفت را که پوست آن را کنده و قاچ کرده‌اید داخل مواد تابه گذاشته و کمی هم بزنید تا مواد شکر و لیمو به خورد سیب یا گلابی برود.
روی مواد را پودر هل و دارچین بپاشید تا طعم خوبی بگیرد. خمیر تارت را به اندازه تابه جدا کنید و روی آن بگذارید و با دست لبه‌های خمیر را تنظیم کنید. پس از چند دقیقه تابه را از روی گاز برداشته و در فر گرم دمای ۲۰۰ درجه قرار دهید و حدود ۱۵ دقیقه بماند تا طلایی شود. پس از کمی خنک شدن تابه را برعکس کرده و روی ظرف‌تان، تارت را وارونه کنید.
مواد لازم تارت تاتین چیست؟سیب یا گلابی، شکر، کره، نمک، لیمو، پودر هل و دارچین، خمیر تارت
طرز تهیه تارت تاتین چگونه است؟شکر را آب کرده و نمک و کره و لیمو را اضافه کرده و بعد سیب قاچ شده را داخل مواد گذاشته و پودر دارچین و هل ریخته و خمیر تارت را روی آن گذاشته و داخل فر بگذارید.
دیدگاه کاربران (0 نظر)
بک لینک ها
