کتلت سویا غذایی خوشمزه برای ناهار یا شام است که طرز تهیه آن بسیار ساده است.
• یک قاشق غذاخوری روغن
• نصف قاشق چایخوری آرد
• یک پیمانه آب گوجهفرنگی
• نمک و فلفل
1. ابتدا سیبزمینی را بپزید و پوره کنید. سپس، یک قاشق غذاخوری روغن، سویا، پیاز، تخممرغ، نمک، فلفل و جعفری را که در
روغن کمی سرخ کردهاید به پوره اضافه کنید.
2. از خمیری که به دست آمده است گلولههای کوچک در دست درست کنید . آنها را در آرد بغلتانید و در روغن داغ شده سرخ
کنید.
3. برای تهیه سس، ابتدا روغن را داغ کنید، آرد را در آن بریزید و هم بزنید. سپس، آب گوجهفرنگی را به همراه نمک و فلفل
سیاه به آن اضافه کنید.
4. هنگامی که کتلکت ها سرخ شدند، سس را روی آنها بریزید و در ظرف بگذارید.
دیدگاه کاربران (0 نظر)