مواد لازم رست مرغ(حدود 4نفر) سینه مرغ 1 عدد پیتزا 1 پیمانه طرز تهیه رست مرغ: ابتدا مرغ را با پیاز و نمک و زردچوبه میگذاریم بپزد سپس ریش ریش کرده و کنار میگذاریم . پیاز را ریز خرد کرده و تفت میدهیم سپس مرغ و قارچ ریز شده را هم به همراه ادویه ها و رب گوجه تفت میدهیم . حالا آب را اضافه کرده تا مخلوطمان کمی نرم تر شود در آخر سس قرمز را اضافه کرده حرارت را خاموش و پنیر را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تا پنیر آب شود . مواد سس تارتار: سس مایونز 4 قاشق غذاخوری جعفری ریز شده 2 قاشق غذاخوری خیار شور ریز شده 2 عدد پیاز ریز شده کوچک 1 عدد فلفل سیاه و اویشن کمی همه مواد را ریز کرده و با هم مخلوط میکنیم این سس خوشمزه برای غذاهای با گوشت سفید و قرمز بسیار مناسب و لذیذ است . نوش جانroast-chicken-with-tartar-souce (3)