- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- خوراک ماکارونی، پاستا، اسپاگتی، نودل
- طرز تهیه پاستا با سس سبز
طرز تهیه پاستا با سس سبز
موادلازم پاستا با سس سبز:
پاستا (از هر شکلی): 600 گرم؛ روغن زیتون: 150 میلی گرم؛ مخلوطی از گیاهان خوشبو (جعفری، ریحان و گشنیز): به میزان لازم؛ مغز گردو: 50 گرم؛ نمک و فلفل: به میزان لازم؛ پنیر رنده شده (پارمزان، گودا یا چِدار): 50 گرم. طرز تهیه پاستا با سس سبز: پاستا را طبق دستور پخت روی بسته آن بپزید. گیاهان خوشبو را در محفظه ویژه دستگاه مخلوط کن ریخته و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید. سپس مغز گردو، نمک، فلفل و پنیر رنده شده را اضافه کرده و دوباره با دستگاه مخلوط کنید. پاستا را در ماهیتابه با کمی روغن زیتون تفت دهید، در بشقاب بریزید و با سس تزیین کنید.
برای دیدن طرز تهیه اسپاگتی با سس بادمجان روی لینک زیر کلیک کنید:
اسپاگتی با سس بادمجان