درج نظر
مطالعه: 2 دقیقه
طرز تهیه جامبو شلز

طرز تهیه جامبو شلز

جامبو شلز یا پاستای صدفی همانند ماکارونی و پاستاهای دیگر تهیه می‌شود و تنها باید مواد لازم را پس از تفت دادن داخل جامبو شلز ریخته و روی آن را پنیر پیتزا اضافه کرد.

جامبو شلز (Jumbo Shells) همان پاستای صدفی است که می‌توان مواد ماکارونی را داخل آن ریخته و با پنیر پیتزا سرو کرد. معمولا مواد داخل جامبو شلز متفاوت است و می‌توان چیزهایی که دم دست دارید را آماده کرده و به صورت شکم‌پر با جامبو شلز درست کنید. در ادامه با آسمونی باشید تا طرز تهیه جامبو شلز با گوشت و سس گوجه را آموزش ببینید.

جامبو شلز

مواد لازم برای تهیه جامبو شلز

جامبو شلز یک بسته
گوشت چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم
سس گوجه به میزان لازم
پیاز بزرگ ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
ذرت ۲ ق غ
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
آویشن به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن مایع به میزان لازم

 

طرز تهیه جامبو شلز

ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و با مقدار کمی روغن، زردچوبه و نمک تفت دهید تا کمی طلایی شود. حالا گوشت چرخ کرده را به پیاز در حال تفت اضافه کنید و هم بزنید. پس از اینکه گوشت تفت خورد و آب آن گرفته شد فلفل دلمه‌ای را اضافه کنید و باز هم به همزدن ادامه دهید.

در این لحظه قارچ خرد شده را اضافه کنید و پس از چند بار همزدن ذرت را هم داخل مواد تابه بریزید. پس از اینکه مواد جامبو شلز به خوبی تفت خوردند و به خورد هم رفتند، سس گوجه یا ۲ قاشق غذاخوری رب‌گوجه با آویشن و فلفل اضافه کنید و پس از ۱ دقیقه اجاق را خاموش کنید.

برای آماده کردن جامبو شلز هم همانند پاستاهای دیگر داخل آب جوش حاوی نمک و روغن به مدت ۱۰ یا ۱۵ دقیقه بجوشانید تا پخته شود. سپس با آب سرد آبکش کنید و مواد آماده شده را تک تک داخل جامبو شلز ریخته و روی آن را با پنیر پیتزا بپوشانید و در ظرف مخصوص بچینید. در آخرین مرحله هم ظرف جامبو شلز را در فر دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه یا کمی بیشتر قرار دهید.

دیزاین جامبو شلز با گوشت

نکته برای تهیه جامبو شلز

  • پس از اینکه مواد جامبو شلز آماده شد می‌توانید دو قاشق غذاخوری از آب جوش حاوی جامبو شلز در حال پخت را به آن اضافه کنید چون طعم بهتری می‌گیرد.
  • فلفل طعم خوبی به جامبو شلز می‌دهد می‌توانید مقدار بیشتری استفاده کنید.
  • اگر پنیر پیتزا دوست ندارید بدون آن هم جامبو شلز خوشمزه‌ای خواهید داشت.
  • می‌توانید ذرت را از مواد لازم جامبو شلز حذف کنید.
  • به جای سس گوجه می‌توان از رب گوجه استفاده کرد.
  • می‌توانید روی جامبو شلز را با سبزی معطر هم بپوشانید.

روش‌های طبخ جامبو شلز

  • روش‌های طبخ جامبو شلز متفاوت است اما کار سختی نیست و فقط می‌توان بعضی از مواد لازم داخل جامبو شلز را تغییر داد. به عنوان مثال می‌توانید گوشت را حذف و سویا یا مرغ اضافه کنید و یا میکس گوشت و سویا باشد.
  • مواد لازم جامبو شلز را می‌توان از سبزیجات استفاده کرد. به عنوان مثال می‌توانید داخل جامبو شلز را از پیاز، هویج، فلفل دلمه‌ای، نخود فرنگی، ذرت، اسفناج، گوجه فرنگی و سبزی‌های معطر پر کنید.

 

: برای دریافت مشاوره درباره طرز تهیه جامبو شلز فرم زیر را تکمیل کنید

هزینه مشاوره ۶۰ هزار تومان می باشد

پاسخ مشاوره شما ظرف 1 روز کاری در پنل شما درج می شود و پیامک دریافت می کنید

ارزیابی مهاجرت
نظر خود را درباره «طرز تهیه جامبو شلز» در کادر زیر بنویسید :
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید

دسته بندی های وب سایت آسمونی

آسمونی شامل بخش های متنوعی است که هر کدام از آنها شامل دنیایی از مقالات و اطلاعات کاربردی می باشند، شما با ورود به هر کدام از دسته بندی های مجله اینترنتی آسمونی می توانید به زیردسته های موجود در آن دسترسی پیدا کنید، برای مثال در دسته فیلم و سینما؛ گزینه هایی مثل نقد فیلم، معرفی فیلم ایرانی، فیلم بین الملل، انیمیشن و کارتون و چندین بخش دیگر قرار دارد، یا بخش سلامت وب سایت شامل بخش هایی همچون روانشناسی، طب سنتی، نکات تغذیه و تناسب اندام می باشد.