- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- خوراک ساده و پیش غذا
- طرز تهیه خاگینه

طرز تهیه خاگینه
مواد لازم برای تهیه خاگینه :
آرد چهار قاشق غذاخوری
تخممرغ چهار عدد
دارچین یک قاشق چایخوری
پودرهل مقداری
شکر سه قاشق غذاخوری
گردوی خرد شده مقداری
طرز تهیه خاگینه :
آسمونی : ابتدا تخممرغها را با چنگال هم زده.
سپس آرد، شکر، گردوی خرد شده و پودرهل را به تخممرغها اضافه کرده و هم زدن را ادامه میدهیم.
از طرفی در تابه روغن ریخته و روی شعله میگذاریم تا داغ شود.
مخلوط مواد را درون تابه میریزیم، در آن را گذاشته و حرارت را کم کرده تا تخممرغها بپزند.
بعد از پخت، خاگینه را در ظرف مناسبی گذاشته و روی آن را با دارچین و پودرقند تزئین میکنیم.