ثبت نام لاتاری
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه شیرینی نخودچی

طرز تهیه شیرینی نخودچی

شیرینی نخودچی یکی از شیرینی‌های خوشمزه عید نوروز است که طرفداران زیادی هم دارد و به مدت طولانی می‌توان آن‌را نگهداری کرد.

شیرینی نخودچی را همیشه می‌توان در کنار دیگر شیرینی‌های عید نوروز ما ایرانی‌ها دید. طرز تهیه این شیرینی خوش‌طعم بسیار ساده است و این شیرینی لذیذ را می‌توان به مدت  طولانی در ظرف دربسته نگهداری کرد. ادامه با آسمونی باشید و نحوه پخت شیرینی نخودچی را آموزش ببینید.

شیرینی نخودچی

مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی

آرد نخودچی ۲۵۰ گرم
پودر شکر ۱۷۵ گرم
آرد ۲ ق غ
پودر هل ۱ ق م
روغن جامد ۱۷۵ گرم
پسته برای تزیین

 

طرز تهیه شیرینی نخودچی

ابتدا روغن جامد را کمی گرم کنید. پودر شکر را اضافه کرده و با همزن بزنید. آرد، آرد نخودچی و هل را با هم مخلوط نموده و به ترکیب بالا اضافه کنید. کمی ورز دهید در حدی که مخلوط بشوند اما زیاد نباید ورز داده شود.

خمیر را در کیسه نایلون و حدود ۲ ساعت کنار بگذارید. خمیر را روی میز کار پهن کنید و قالب مخصوص بزنید. برای اینکه قالب به خمیر نچسبد آن را گاهی در آرد سفید بزنید. اگر تمایل داشتید قبل از گذاشتن در فر کمی پودر پسته یا خلال پسته وسط آن بگذارید. فر داغ شده باید ۲۰۰ درجه باشد و ۱۰ دقیقه زمان می‌برد. پس از خنک شدن آن را در ظرف مخصوص بریزید.

ارزیابی مهاجرت ثبت نام لاتاری
نظر خود را درباره «طرز تهیه شیرینی نخودچی» در کادر زیر بنویسید :
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید

دسته بندی های وب سایت آسمونی

آسمونی شامل بخش های متنوعی است که هر کدام از آنها شامل دنیایی از مقالات و اطلاعات کاربردی می باشند، شما با ورود به هر کدام از دسته بندی های مجله اینترنتی آسمونی می توانید به زیردسته های موجود در آن دسترسی پیدا کنید، برای مثال در دسته فیلم و سینما؛ گزینه هایی مثل نقد فیلم، معرفی فیلم ایرانی، فیلم بین الملل، انیمیشن و کارتون و چندین بخش دیگر قرار دارد، یا بخش سلامت وب سایت شامل بخش هایی همچون روانشناسی، طب سنتی، نکات تغذیه و تناسب اندام می باشد.