- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- نان، شیرینی و کیک
- کوچولو های خوشمزه ، کاپ کیک زنجبیلی

کوچولو های خوشمزه ، کاپ کیک زنجبیلی
این کیک های لقمه ای خوشمزه مختص آن دسته افرادی است که عاشق طعم و عطر زنجبیل هستند. پس به شما مژده می دهیم که یکی از خوشمزه ترین کیک ها را با این طعم خواهید خورد.

مواد لازم:
- آرد: 1/5 پ
- شکر: 110 گ
- تخم مرغ: 1 عدد
- کره: 50 گ
- بکینگ پودر: 1 ق چ
- پودردارچین: 1 ق چ
- زنجبیل: 8 گ
- عسل: 50 گ
- شیر: 3/4 پ
- نمک: 1/8ق چ

طرز تهیه:
کره که به دمای محیط رسیده رادر ظرفی ریخته کمی با همزن زده بعد آرام شکر را اضافه خوب همزده تا مخلوط شوند درظرف دیگری تخم مرغ و عسل را باهمزن مخلوط و بعد به مواد قبلی اضافه و باهم مخلوط میکنیم شیر هم به مواد زده . آرد، دارچین، نمک، زنجبیل و بگینگ پودر را با هم مخلوط کرده 3 بار الک میکنیم و آرام آرام به مواد زده و با لیسک مخلوط میکنیم درقالب مافین کپسول گذاشته و از مواد داخل آن میریزیم زیاد پر نکنیم بعد در فر گرم شده بادرجه 170، طبقه وسط به مدت 30 تا35 دقیقه گذاشته. نوش جان