همه خانواده به خصوص بچه ها این تخم مرغ ها را خیلی دوست خواهند داشت ، چون هم خوش مزه هستند و هم بسیار زیبا . می توانید چیزهای مختلفی را که دوست دارید داخل آن بریزید و هربار شکل و مزه جدیدی را امتحان کنید .
مواد لازم :
1- 7 عدد تخم مرغ
2- فیله مرغ پخته شده
3- نخود فرنگی
4- فلفل دلمه ای قرمز
5- ذرت
6- 2 قاشق ژلاتین
7- سبزی (رازیانه، جعفری، و غیره)
دستورالعمل:
ژلاتین را در یک فنجان آب جوشیده سرد شده حل کنید و آن را کنار بگذارید .تخم مرغ را با استفاده از جوش شیرین خوب بشویید. پس از ایجاد سوراخ در قسمت انتهایی آنها ، سفیده و زرده را کاملا خالی کنید ، البته به آنها نیازی ندارید ، تنها پوسته تخم مرغ را لازم داریم
!
جوش شیرین را درآب حل کرده و پوسته تخم مرغ را داخل آن بگذارید تا خوب خیس بخورد .سپس آنها را به خوبی زیر شیر آب بشویید.فیله های مرغ و فلفل ها را به شکل مکعب های کوچک ببرید.ژلاتین را داخل یک فنجان آب مرغ یا آب سبزیجات داغ بریزید تا حل شود .
پوسته تخم مرغ رادرظرف مخصوص تخم مرغ قراردهید تا راحت تر بتوانید آن را پر کنید . ابتدا سبزی و فلفل را در زیر قرار دهید ، سپس مرغ و ذرت و نخود را بریزید.
حالا آب مرغ ژلاتینی را داخل پوسته بریزید تا پر شود . آنها را یک شب داخل یخچال بگذارید . پس از آن می توانید پوست تخم مرغ ژلاتینی را بکنید و از آن لذت ببرید .
دیدگاه کاربران (0 نظر)
