درج نظر
مطالعه: 1 دقیقه
کاپ کیک شکلاتی

کاپ کیک شکلاتی

کاپ کیک شکلاتی یکی از شیرینی‌های خوشمزه و خوش طعم و پرطرفدار است که می‌توان برای انواع مهمانی‌ها تهیه و سرو کرد.

کاپ کیک شکلاتی یکی از شیرینی‌های لذیذی می‌باشد که طرفداران خاص خود را دارد. در این بخش نوعی از کاپ کیک را آموزش خواهید دید که به فر نیاز ندارد و می‌توانید براحتی برای مهمانی‌ها و دورهمی خود تهیه کنید. طرز تهیه کاپ کیک قرمز هم به همین صورت است. پس حتما این پست آشپزی آسمونی را ببینید.

مواد لازم برای تهیه کاپ کیک شکلاتی

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی بدون فر ؛ یک شیرینی خانگی خوشمزه
کاپ کیک شکلاتی
  • آرد الک شده: ۸ ق سر پر
  • شیر: ۱۰ ق س
  • روغن مایع: ۶ ق س
  • شکر: ۶ ق س
  • بیکینگ پودر: ۱ ق س
  • تخم مرغ : ۲ عدد
  • پودر کاکائو: ۴ ق س
  • وانیل: نوک ق چایخوری

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی

ابتدا آرد را الک کرده و در کاسه‌ای بریزید. وانیل، بکینگ پودر، شکر و کاکائو را اضافه کرده و مواد را مخلوط کنید. حال تخم مرغ‌ها را افزوده و هم بزنید.

شیر و روغن را بیافزایید و مواد را مخلوط کنید تا خمیر کیک یکدست و صاف شود. فنجان ها را چرب کرده و آن ها را تا نیمه از خمیر کیک پر کنید.

chocolate-cupcakes-without-oven
تزئین کاپ کیک

یادتان باشد همیشه برای پخت کاپ کیک، مقداری از حجم فنجان‌ها را خالی بگذارید تا جا برای پف کردن کیک ها باشد.

قابلمه‌ای را تا نیمه آب کرده و فنجان‌ها را داخل آن بچینید و روی شعله متوسط قرار دهید تا آب بجوشد. بعد از اینکه آب به جوش آمد شعله را کم کنید و دم کنی را روی در قابلمه قرار داده و کاپ کیک ها را برای یک ربع با در بسته بپزید.

نکته: این نحوه پخت را می‌توانید برای انواع کاپ کیک ها، بکار ببرید.

 

ارزیابی مهاجرت
نظر خود را درباره «کاپ کیک شکلاتی» در کادر زیر بنویسید :
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید

دسته بندی های وب سایت آسمونی

آسمونی شامل بخش های متنوعی است که هر کدام از آنها شامل دنیایی از مقالات و اطلاعات کاربردی می باشند، شما با ورود به هر کدام از دسته بندی های مجله اینترنتی آسمونی می توانید به زیردسته های موجود در آن دسترسی پیدا کنید، برای مثال در دسته فیلم و سینما؛ گزینه هایی مثل نقد فیلم، معرفی فیلم ایرانی، فیلم بین الملل، انیمیشن و کارتون و چندین بخش دیگر قرار دارد، یا بخش سلامت وب سایت شامل بخش هایی همچون روانشناسی، طب سنتی، نکات تغذیه و تناسب اندام می باشد.