زمان مطالعه: 1 دقیقه
یک نان با مزه ای بی نظیر، نان کره و زنجبیل
مواد لازم نان كره و زنجبيل:
1 ق غ مایه خمیر
1 ق شکر
1و نیم فنجون شیر ولرم
نصف فنجون شکر
1 تخم مرغ
50...
در این مطلب می خوانید : [بستن]
مواد لازم نان کره و زنجبیل:
- 1 ق غ مایه خمیر
- 1 ق شکر
- 1و نیم فنجون شیر ولرم
- نصف فنجون شکر
- 1 تخم مرغ
- 50 گرم کره اب شده
- کمی رنده پوست لیمو
- دو ق غ عسل
- 5 ق غ اب
- کمی عرق هل و کمی پودر زنجبیل
- نان کره و زنجبیل
طرز تهیه نان کره و زنجبیل:
1 ق غ مایه خمیر رو با 1 ق شکر و 1 فنجون شیر ولرم مخلوط کنید بگذارید کنار تا عمل بیاید ،بعد تو یه ظرف دیگه نصف فنجون شکر و 1 تخم مرغ و 50 گرم کره آب شده و کمی وانیل و کمی پوست لیمو رنده شده رو خوب مخلوط کنین بعد یه نصف دیگه شیر ولرم بهش اضافه کنین خوب مخلوط کنین بعد حدود 2 و نیم فنجون ارد بهش بزنین خوب ورز بدین و روی خمیر رو بپوشونین و بذارین کنار تا حجمش دو برابر بشه بعد پف خمیر رو بخوابانید دوباره ورز بدین و خمیر رو به 10 قسمت تقسیم کنین هر قسمت رو با وردنه به شکل دایره صاف کنین به پشت و روی هر قسمت کره اب شده بمالید و دایره ها کنار هم توی ظرف بچینید به طوری که هر دایره کمی زیر قبلی باشه بعد روی دایره ها کنجد بپاشید و بگذارید تو فر گرم 180 به مدت 20 دقیقه بعد 5 دقیقه هم گریل بعد روی نان بریزید داغ شربت سرد بریزین و دوباره بگذارید توی فر 10 دقیقه پایین و 5 دقیقه گریل.برای شربت دو ق غ عسل رو با 5 ق غ آب و کمی عرق هل و کمی پودر زنجبیل رو با هم مخلوط کنید.متأسفیم که این مطلب مورد پسند شما واقع نشده است.
لطفاً با اعلام دلیل نارضایتی خود، ما را در تولید مطالب بهتر یاری نمایید:
ثبت
انصراف
0
0
همچنین بخوانید
منبع:
آسمونی
باسلام تلاش بی وقفهٔ شمادرجهت بهتریاری کردن مردم وارتقاء سطح کمی وکیفی موضوعات سایت محترم موردستایش است.ممنون
سلام و سپاس از لطف شما دوست گرامی