آسمونی به عنوان روزنامه، نشریه و مجله الکترونیک با بیش از دو دهه فعالیت مستمر و پویا ،هم اکنون در زمره پلتفرم های های برتر اینترنتی کشور شناخته می شود. آسمونی همواره با بررسی نیاز های جامعه در تلاش بوده است که بصورت منظم، بخش های مختلف پورتال را تغییر دهد و با اتکا به نویسندگان و نیروهای متخصص خود اطلاعات مورد نیاز کلیه اقشار جامعه را روزانه و به صورت آنلاین فراهم کند.
کلیه بخش های آسمونی شامل قانون کپی رایت هستند، استفاده فقط با لینک به آسمونی مجاز است.
آسمونی
اندازه متون
شامی عدس یک غذای سبک با پختی آسان است که می توان در کمترین زمان ممکن آن را آماده کرد همین که عدس خیس شده داشته باشید کافی است.
یکی از غذاهای خوش طعم و لذیذ برای شام یا نهار، شامی عدس است. در این پست آشپزی آسمونی، طرز تهیه این غذای گیاهی را تدارک دیدیم که در ادامه می بینید.
ابتدا عدس را چهار ساعت یا بیشتر خیس کنید. سپس عدس را با کمی آب تا اندازه ای که روی آن بیاید با کمی نمک می گذاریم بپزد. عدس را با گوشت کوب له می کنیم و منتظر می مانیم سرد شود.
پیاز را رنده کنید. عدس، پیاز رنده شده، تخم مرغ، فلفل دلمه ای ریز خرد شده، پیازچه خرد شده و ادویه ها را مخلوط کنید. کمی روغن داخل تابه نچسب بریزید.
بعد از اینکه روغن داغ شد با قاشق از مواد آماده شده شامی را ریخته و منتظر بمانید تا سوخاری شود. (نوع سوخاری به میل خودتان) شامی را برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود.
شامی عدس را با کاهو یا فلفل دلمه ای، خیار شور و گوجه سرو کنید.
دیدگاه کاربران (0 نظر)
بک لینک ها
