بوقناق با نام علمی Eryngium billardieri و در زبان فارسی به آن خارزن بابا و چرخه نیز می گویند.
بوقناق با نام علمی Eryngium billardieri و در زبان فارسی به آن خارزن بابا و چرخه نیز می گویند همچنین بوقناق گیاهی است که به همراه خار و تیغه رشد می کند. مهم ترین خواص بوقناق درمان دیابت است. بوقناق طبع معتدل رو به گرم دارد.
بوقناق در استان های همدان، دریا و کردستان به طور خودرو دیده می شود. محدوده رشد بوقناق نشان می دهد که این گیاه در نواحی کوهستانی فرصت بهتری برای رشد و نمو دارد. عرق بوقناق هم مثل گرفتن عرق نعنا و عرق سایر گلها و گیاهان، با استفاده از روش تقطیر به دست میآید و ظاهر آن شباهت بسیار زیادی به گلاب و عرق کاسنی دارد.
نکته: عرق بوقناق را می توانید از فروشگاه ها و یا عطاری ها تهیه نمایید و معمولا هم شرکت سازنده آن ها در کاشان می باشد.
به طور معمول نوشیدن 2 استکان معادل (100 سیسی) در روز مناسب می باشد. ولی بیماران دیابتی زمانی که قند خونشان بالا می رود می توانند نصف استکان میل نمایند.