زمان مطالعه: 1 دقیقه
کاپ کیک هندوانه

کاپ کیک هندوانه

یکی از دسرهای خوشمزه شب یلدا کاپ کیک هندوانه است.
در این مطلب می خوانید : [بستن]

کاپ کیک هندوانه یک دسر مناسب و خوشمزه برای شب یلدا می باشد. فقط کافیست با کمی حوصله آنرا تهیه کنید و در کنار خانواده شب خوشی را بگذرانید.

در ادامه با آشپزی آسمونی باشید و طرز تهیه کاپ کیک هندوانه را آموزش ببینید.

مواد لازم

  • آرد ۳۰۰ گرم
  • شکر ۱۵۰ گرم
  • تخم مرغ ۴ عدد
  • روغن مایع ۱ پیمانه
  • بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
  • وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری
  • نمک  ۱/۸ قاشق چایخوری
  • پودر ژله ۱ بسته‌ی ۱۰۰ گرمی
  • رنگ خوراکی به مقدار لازم
  • آب هندوانه ۲/۱ پیمانه
  • شکلات چیپسی به مقدار لازم
  • خامه برای تزیین

طرز تهیه

کاپ کیک هندوانه
کاپ کیک هندوانه

برای تهیه‌ کاپ کیک هندوانه در ابتدا آرد، نمک، بیکینگ پودر و پودر ژله را داخل ظرف ریخته و کاملا با هم مخلوط کنید.

سپس شکر و تخم‌ مرغ‌ ها را با وانیل داخل ظرف جداگانه‌ ریخته و حدود ۵ دقیقه با همزن هم بزنید.

روغن‌ مایع را به تخم‌ مرغ، شکر و وانیل اضافه کنید. سپس آب‌ هندوانه را به آن اضافه کنید.

مخلوط آرد، نمک، بکینگ‌ پودر و پودر ژله را به مایه‌ بالا اضافه کرده و با دور کند همزن آن را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.

در صورت کمرنگ بودن مخلوط از مقدار کمی رنگ خوراکی استفاده کنید. می توان از میزان شکر دستور پخت کم کرده و از یک بسته‌ دیگر پودر ژله استفاده کرد تا مخلوط ما رنگ و عطر بیش‌ تری داشته باشد.

شکلات چیپسی را به مخلوط بالا اضافه کنید.

در این مرحله از تهیه‌ دسر شب یلدا مایه‌ کیک را داخل قالب ریخته و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه یعنی تا زمانی که کاملا مغز پخت شود داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید.

پس از سرد شدن کاپ کیک‌ ها آن‌ ها را به کمک ماسوره با خامه‌ سبز تزیین کنید و مقداری از شکلات چیپسی را هم روی آن بپاشید.

ارزیابی مهاجرت
نظر خود را درباره «کاپ کیک هندوانه» در کادر زیر بنویسید :
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید

دسته بندی های وب سایت آسمونی

آسمونی شامل بخش های متنوعی است که هر کدام از آنها شامل دنیایی از مقالات و اطلاعات کاربردی می باشند، شما با ورود به هر کدام از دسته بندی های مجله اینترنتی آسمونی می توانید به زیردسته های موجود در آن دسترسی پیدا کنید، برای مثال در دسته فیلم و سینما؛ گزینه هایی مثل نقد فیلم، معرفی فیلم ایرانی، فیلم بین الملل، انیمیشن و کارتون و چندین بخش دیگر قرار دارد، یا بخش سلامت وب سایت شامل بخش هایی همچون روانشناسی، طب سنتی، نکات تغذیه و تناسب اندام می باشد.