بسیاری از افراد از مشکلات صفرا رنج می برند و به دنبال روش هایی برای درمان آن هستند. آسمونی در این بخش به معرفی چند نوع دمنوش گیاهی ضد سودا و صفرا و همچنین درمان صفرا در طب اسلامی می پردازد.

دمنوش آویشن (طبیعت معتدل)

• طرز تهیّه

1 قاشق غذاخوری آویشن
2 لیوان آب جوش
نبات

• خواص

تقویت اعصاب، رفع کولیت های مزمن، مدر (ادرارآور)، ضد انگل و رطوبت بدن، ضد صفرا، مؤثر در درمان زکام ، سرفه و آسم، اشتها آور، کاهش دهنده غلظت خون، مقوی جهاز هاضمه (گوارش)، تقویت بینایی. باز کننده  انسداد، تحلیل برنده بادها و بلغم، لطیف کننده غذاهای غلیظ، و جاری کننده حیض بوده، موجب تنقیه ریه و معده و کبد و روده ها از رطوبت بلغم شده و مانع صعود بخار به مغز می گردد.

مقوی چشم است و در درد کمر و مفاصل سرد و بیماری های رحمی مفید است. خوردن آن با آب انجیر جهت سرفه و تنگی نفس، با آب کرفس جهت خرد کردن سنگ مفید است. آویشن عملکرد سیستم ایمنی بدن را تنظیم می کند و عملکرد شناختی مغز را بهبود می بخشد. در بیماران دچار بیماری آلزایمر مفید است و خواص ضد تشنجی هم دارد.

دمنوش گل گاو زبان و سنبل الطیب (طبیعت گرم و تر)

• طرز تهیّه

4 قاشق چایخوری گل گاوزبان
1 قاشق سنبل طیب
1 عدد لیموعمانی

• خواص

آرام بخش اعصاب، خواب آور، ضد سردردهای عصبی ، ضد سودا و صفرا، ضد قولنج و اسپاسم، ضد تشنج و صرع، تقویت کننده قوه باء ( قوه جنسی). مفرح، مقوی روح و حرارت غریزی و قلب و مغز و کبد، نیکو کننده رنگ چهره، اخلاط سوخته و سودا بوده و در رفع بیماری های سوداوی. گل گاو زبان اثرات ضد اسپاسم و گشاد کننده راه هوایی دارد تپش قلب و بیماری های کلیوی مفید است.

دم نوش اکلیل کوهی (طبیعت گرم و معتدل)

• طرز تهیّه

 1 قاشق غذاخوری اکلیل کوهی
2  لیوان آب جوش
نبات

• خواص

گیاه معجزه گر، مقوی اعصاب، مدر ( ادرارآور )، ضد عفونت کلیه ضد صفرا، ضد دلهره و اضطراب، ضد زکام ( سرما خوردگی)، آسم، سیاه سرفه تقویت کننده بدن، مقوی معده، ضد دردهای روماتیسمی، استخوان و کمر، مؤثر در دفع سنگ های کلیه و کیسه صفرا.

درمان غلبه صفرا در طب اسلامی

مرحله اول: اصلاح تغذیه

اولین مرحله از مراحل اصلاح تغذیه دانستن عادات غذایی مضر برای بدن و یافتن جایگزین‌ های مناسب برای آن‌هاست. آنچه که بیماری‌ های شما را بوجود آورده است، وارد کردن مواد غذایی ناسالم و نامناسب به بدنتان در طول زمانی طولانی است. پس باید قبل از آنکه بدن شما را از سموم بوجود آمده پاک کنیم، جلوی ورود بیشتر این مواد را به بدن شما بگیریم. در ادامه به اختصار به مهم‌ ترین عوامل ناسالم کننده ورودی بدن اشاره می‌کنیم.

• عدم استفاده از روغن‌های صنعتی و استفاده از روغن‌های طبیعی مثل روغن حیوانی (دنبه، زرد و...)، روغن زیتون طبیعی و روغن ارده کنجد (توجه کنید روغن ارده کنجد و نه روغن کنجد پرس سرد)
• اصلاح نمک مصرفی از نمک‌ های موجود در بازار به نمک دریا
• عدم استفاده از محصولات کارخانه‌ای و دارای مواد نگهدارنده و استفاده از جایگزین‌های خانگی آن‌ ها
• عدم استفاده از مواد فریزری و استفاده از روش‌ های جایگزین‌ هایی مثل خشک کردن و قورمه کردن
• جایگزین کردن ظروف مسی قلع‌ اندود، برنجی و چدن طبیعی با طروف تفلون، آلومینیوم، استیل و یکبار مصرف
• ترک کامل مصرف چای سبز و سیاه و استفاده از نوشیدنی‌ های طبیعی و سنتی مثل دمنوش سیب
• کنار گذاشتن سم شیرین (قند و شکر مصنوعی) از برنامه غذایی و جایگزین کردن آن با شیرینی‌های طبیعی مثل قند طبیعی، عسل، شیره‌ها و شکر سرخ

لازم به ذکر است انجام هر تصمیمی نیاز به زمان دارد و قطعاً ایجاد تغییرات جدی در فرهنگ سلامتی خانواده نیازمند به صرف وقت و حوصله کافیست و انجام ناگهانی و غیر تدریجی موارد گفته شده ممکن است نتیجه‌ای نداشته باشد. در انتها یادآور می‌شویم که هرآنچه در امر پیشگیری هزینه کنید، چندین برابر در درمان پس‌ انداز خواهید کرد. علاوه بر اینکه سلامتی نعمتی است که با هیچ پولی جایگزین نمی‌شود. توجه داشته باشید که اصلاح تغذیه صرفاً منحصر به این موضوع که چه نخوریم و چه بخوریم نشده و اینکه چه چیزهایی را چطور مصرف کنیم نیز مسأله مهمی است. در اسلام دستورات بسیار ارزشمندی در این زمینه دارد که رعایت آن‌ها با آنکه ساده هستند اما اثرات فوق‌ العاده‌ای در سلامتی ما خواهد داشت. مهم‌ترین این دستورات عبارتند از:

• خوردن در بهترین ساعات (صبح و شام) و در دو وعده
• وضو گرفتن یا شستن دست ها، پیش از غذا
• خوردن نمک در ابتدا و انتهای غذا
• فوت نکردن به غذا
• عدم مصرف مایعات با غذا
• نخوردن پخته و خام با هم (مثل سالاد و غذای پخته)
• نخوردن گوشت و لبنیات با هم
• کوچک برداشتن لقمه خوب جویدن آن
• پرهیز از خوردن غذا قبل از گرسنگی
• پرهیز از پرخوری
• نخوردن غذای گرم و خوردن غذای نیمه گرم قبل از سرد شدن

مرحله دوم: پاکسازی سموم

هر ماده ناسالم غذایی پس از خورده شدن، سمومی را در بدن انباشته می‌کند. بدن به طور طبیعی توان دفع سموم را داراست، اما اگر مقادیر این سموم زیاد شوند بدن مجبور به انباشته کردن این سموم خواهد شد. لازم است تا قبل از اتمام کار طی یک برنامه فشرده، سموم انباشته شده را از بدن شما خارج کنیم. برای این منظور رژیم غذایی - دارویی زیر را برای مدت 7 روز بطور دقیق انجام دهید.

دو وعده در روز آش آبغوره به عنوان وعده اصلی غذایی مصرف کنید. پودر منضج و مسهل صفرا (یا سه گانه/ثلاثه) و سکنجبین عسلی عنصلی را طبق دستور درج شده بر روی جعبه آن مصرف نمایید با مصرف دم‌کرده برگ سنا و گل محمدی سعی کنید اسهال ایجاد کنید. مصرف نوشدارو با عسل بدلیل خواص بیشمار آن و انجام حجامت به شما اکیدا توصیه می‌شود.

مرحله سوم: تعدیل مزاج

به مدت دو هفته از خوردن تمامی غذاهای گرم و خشک و بسیار گرم و بسیار سرد خودداری نمایید و در مقابل در این مدت غذاهای با مزاج سرد و تر را به همراه مصلحاتشان زیاد مصرف کنید بعد از دو هفته همه غذاهای سالم و تازه را با مصلح آن ها مصرف نمائید.

موارد زیر را رعایت نمایید:

سرکه زیاد بخورید چون امام علی (علیه السلام) میفرمایند: مداومت برخوردن سرکه سودا و صفرا را از بین میبرد و آتش صفرا را خاموش میکند و قلب را زنده میکند. مصرف این مواد غذایی را نیز به برنامه خود اضافه کنید:

• سویق
• آب سرد
• روغن زیتون و کشمش
• آلو
• عسل
• سویق عدس
• آلوی سیاه
• ماهی تازه
• غذاهای سرد و تر