پیشنهاد رژیم غذایی برای کودکان

اگر اصول اساسي تغذيه را از شما بپرسند، حتما ميتوانيد به درستي به تعدادي از آنها اشاره كنيد. در اصل،...

اگر اصول اساسی تغذیه را از شما بپرسند، حتما میتوانید به درستی به تعدادی از آنها اشاره کنید. در اصل، امروزه اغلب والدین جوان شیوه صحیح تغذیه و بایدها و نبایدهای غذایی را میشناسند اما نکته مهم این است که این اصول آشنا، در مورد کودکان ممکن است صادق نباشند مثلا اینکه رژیم غذایی کم چرب رژیم مناسبی است ولی برای کودکان نه و جالب است بدانید اغلب دستورهای تغذیهای بزرگسالان برای بچه های زیر 5 سال نامناسب است بنابراین شاید بد نباشد با اصول اساسی تغذیه کودکان هم آشنا شوید و بهخصوص، میزان کالری لازم روزانه برای آنها را بدانید، پس با ما در این مطلب همراه شوید.

چقدر چربی بخورند؟ بچه ها معده کوچکی دارند و نمی توانند حجم زیادی از غذا را در آن جای دهند. از طرفی به دلیل اینکه در حال رشد هستند، جنب و جوش آنها زیاد است. پس لازم است که کالری نسبتا زیادی به آنها برسد. رژیم کم چرب، برای کودکان بالای 5سال میتواند گزینه مناسبی باشد اما برای کودکان زیر 5 سال مناسب نیست. کودکان زیر 5 سال میتوانند با مصرف گوشت، شیر کامل و ماهیهای چرب، چربی مورد نیاز روزانه شان را دریافت کرده و از این طریق هم انرژی بدنشان را تامین کرده و هم ویتامینهای محلول در چربی را کسب کنند. دقت کنید اینکه کودکان زیر 5 سال به چربی نیاز دارند، دلیل نمیشود تا شما مصرف خوراکیهایی مثل چیپس، پفک، بیسکویت و کیک را برای آنها محدود نکنید زیرا چربی موجود در اینگونه خوراکیها یا به اصطلاح هله هوله ها، از نوع بد است و علاوه بر آن هیچ ویتامینی هم در این غذاها وجود ندارد

کودکم چند کالری لازم دارد؟ دلیل اصلی چاقی در هر سنی، مصرف کالری زیاد و بیش از مقدار لازم روزانه بدن است. اگر این روند ادامه پیدا کند، شخص وزن اضافه میکند. بنابر این بسیار مهم است که هر فرد در روز فقط به مقداری که برای بدنش لازم است کالری دریافت کند و نه بیشتر. هر چند با یک قانون کلی نمیتوان دقیقا مقدار کالری لازم در روز برای همه را پیش بینی کرد اما جدول زیر به شما کمک می کند تا میزان تقریبی کالری لازم برای فرزندتان را بدانید. دقت کنید کودکانی که فعالیت کمی دارند، کمتر از مقدار کالری نوشته شده در جدول و کودکانی که فعالیت خیلی زیادی دارند بیشتر از مقدار کالری نوشته شده در جدول لازم دارند. در ضمن این میزان کالری برای آن است که بچه ها در وزن طبیعی خودشان باقی بمانند. اگر فرزند شما اضافه وزن دارد، یا نسبت به کودکان همسن و سال خودش لاغر است، باید در مورد کالری لازم روزانه او با پزشک یا متخصص تغذیه کودکان مشورت کنید.

رژیم بد چیست؟ رژیم خوب چیست؟ امروزه ما آنقدر به مصرف غذاهای آماده عادت کرده ایم که گاهی وقتها برایمان خیلی سخت است فکر کنیم اگر این غذاها را مصرف نکنیم، پس چه بخوریم؟! جدول زیر نمونهای از رژیم غذایی نادرست امروزی بچه ها را نشان می دهد و به شما می گوید به جای هر کدام از وعده های غذایی بد، چه غذاهای خوبی را می توانید جایگزین کنید.

روزی چقدر نمک؟ مصرف نمک فقط برای سالمندان و آنهایی که فشار خونشان بالاست ضرر ندارد، بچهها هم باید در مصرف نمک حد اعتدال را رعایت کنند. متاسفانه اغلب هله هوله هایی که بچه ها این روزها به خوردن آنها عادت کرده اند، مقدار زیادی نمک دارد و این موضوع باعث می شود تا بچه ها به خوردن غذاهای شور عادت کنند و ذائقه آنها در آینده نیز با غذاهای شور سازگار شود. غذاهای آماده، بیسکویتهای شور، سوسیس، کالباس، پنیر، چیپس و پفک اصلیترین منابع رسیدن نمک به بدن کودکان هستند که باید مصرف آنها را برای بچه ها کم کرد. اگر برچسب اطلاعات تغذیهای روی هر فرآوردهای را بخوانید، میتوانید با کمک گرفتن از جدول زیر مانع از ورود مقدار اضافی نمک به بدن فرزندتان شوید.

فیبر برای هر سنی خوب نیست! فیبرها هم اگرچه جزو بهترین خوراکیها هستند اما نه برای بچه های زیر 5 سال. فیبرها شکم کوچک این بچه ها را پر می کنند و مانع از آن می شوند که کودک مقدار کافی از غذاهایی را که برای رشد و فعالیتش لازم است دریافت کند اما به مرور که کودک بزرگتر می شود، باید مقدار فیبر مصرفی او هم افزایش پیدا کند، به طوری که با پایان 5سالگی باید مانند بزرگسالان روزانه 5 وعده میوه یا سبزی که منبع خوب فیبر هستند، در برنامه غذایی خود داشته باشد.

کودکان چه غذاهایی نیاز دارند؟ خوشبختانه شما با تنظیم یک رژیم غذایی متنوع روزانه که در آن از هر 4 گروه اصلی موادغذایی استفاده شده باشد، می توانید فرزندتان را از خطر بروز چاقی دور نگه دارید. برای این منظور باید سعی کنید تا از هر یک از گروههای زیر به درستی در تنظیم برنامه غذایی روزانه فرزندتان کمک بگیریدسیب زمینی و ماکارونی هم هست. این گروه به تامین انرژی، فیبر، ویتامین و مواد معدنی برای کودک کمک می کند. گروه میوهها و سبزیها: این گروه علاوه بر تامین ویتامین، فیبر و مواد معدنی، منبع عالی از آنتی اکسیدانها هستند. گروه شیر و لبنیات: اصلی ترین وظیفه شیر و لبنیات تامین کلسیم مورد نیاز کودک برای ساختن استخوانها و دندانهای محکم است. این گروه همچنین ویتامین، مواد معدنی و پروتئین را برای بچه ها تامین می کنند. گوشت و جایگزینهای آن: گوشت، مرغ، شکلات، کیک، نوشابه و دیگر هله هوله ها هستند که هر چه کودکان کمتر آنها را مصرف کنند بهتر است. این خوراکیها نه تنها مواد مغذی مفیدی در خود ندارند بلکه با کالری زیادی که دارند، موجب چاقی کودکان نیز میشوند.

- منبع : برترین ها

متأسفیم که این مطلب مورد پسند شما واقع نشده است.

لطفاً با اعلام دلیل نارضایتی خود، ما را در تولید مطالب بهتر یاری نمایید:

بروز نیست کامل نیست اشتباه است دلایل دیگر

دلیل خود را توضیح دهید:

ثبت انصراف

همچنین بخوانید

آموزش و تربیت استقلال و تصمیم گیری به کودک

منبع: آسمونی