- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- غذاهای دریایی
- میگو سوخاری به سبک جنوبی
میگو سوخاری به سبک جنوبی
طرز تهیه میگو سوخاری به سبک جنوبی : میگو رو پاک کنید و روده اون رو دربیارید و بشویید و برای 3 تا 4 ساعت توی نمک و فلفل و آبلیمو بخوابونید. سفیده تخم مرغ رو با چنگال بزنید تا صاف بشه و به اون نمک و فلفل و ادویه زیاد و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید. میگو ها رو اول تو مخلوط تخم مرغ و بعد توی آرد سوخاری بزنید و دوباره توی تخم مرغ و آرد سوخاری بزنید و توی روغن داغ سرخ کنید.