- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- غذاهای گیاهی
- طرز تهیه شامی جو پرک

طرز تهیه شامی جو پرک

مواد لازم جهت تهیه شامی جو پرک
سیب زمینی 3 عدد
پیاز 1 عدد کوچک
سویا 1 پیمانه کوچک که مدت چند دقیقه خیس خورده باشه و بعد در آبکش گذاشته تا آبش کاملا گرفته شود
جو پرک نصف پیمانه
فلفل دلمه نصف عدد
تخم مرغ 1 عدد
آویشن به میزان لازم نمک و فلفل
طرز تهیه شامی جو پرک
آسمونی : سیب زمینی و فلفل دلمه ای و پیاز و سویا را در غذا ساز ریخته تا تمامی مواد کاملا مخلوط شده و به خورد هم روند.
سپس تخم مرغ و جو پرک و نمک و فلفل و اویشن را اضافه کنید.
برای نیم ساعت مواد را در یخچال قرار دهید.
بعد در ماهیتابه که کاملا داغ شده سرخ کنید.