1 نظر
مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه شربت سکنجبین

طرز تهیه شربت سکنجبین

سکنجبین نوشیدنی لذیذ فصل بهار و تابستان است که فواید زیادی هم دارد که با کاهو هم سرو می‌شود.

شربت سکنجبین نوشیدنی لذیذ فصل بهار و تابستان است که فواید زیادی هم دارد که جدای استفاده به صورت نوشیدنی با کاهو هم سرو می‌شود. طرز تهیه سکنجبین آسان است و می‌توانید به مدت طولانی در یخچال نگهداری کنید.

شربت سکنجبین

مواد لازم برای تهیه شربت سکنجبین

شکر ۳ کیلو
نعناع ۲ کیلو
سرکه ۱ پیمانه
گلاب ۱ ق غ
یخ به میزان لازم

طرز تهیه شربت سکنجبین

شکر را با آب بجوشانید تا حل شود. نعناع را پاک کرده و بشویید. نعناع را ۳ دسته کنید و با نخ یا چوب ببندید. سپس داخل شکر و آب ریخته آنقدر بجوشانید تا به قوام آید. سرکه و گلاب را اضافه کرده بگذارید کمی بجوشد. نباید شکر زیاد روی حرارت بماند؛ زیرا شربت تلخ می‌شود. شربت که سرد شد داخل شیشه ریخته و هر بار برای استفاده کمی از آن را داخل لیوان آب و یخ اضافه کرده و با برگ نعنا تزیین کنید.

موارد مورد توجه

  • سکنجبین با دلمه بخصوص دلمه برگ انگور مصرف می‌شود.
  • در بعضی از نقاط کشور سکنجبین با کاهو تازه خورده می‌شود.
  • دلیل شکرک زدن شربت، غلظت زیاد آن می‌باشد که می‌توان این مشکل را با کمی آب جوش و یک قاشق آبلیموی مخلوط شده با شربت، روی حرارت ملایم حل کرد.
  • کپک زدن شربت به علت رقیق بودن بیش از حد آن است.

 

: برای دریافت مشاوره درباره طرز تهیه شربت سکنجبین فرم زیر را تکمیل کنید

هزینه مشاوره ۶۰ هزار تومان می باشد

پاسخ مشاوره شما ظرف 1 روز کاری در پنل شما درج می شود و پیامک دریافت می کنید

ارزیابی مهاجرت
نظر خود را درباره «طرز تهیه شربت سکنجبین» در کادر زیر بنویسید :
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید

دسته بندی های وب سایت آسمونی

آسمونی شامل بخش های متنوعی است که هر کدام از آنها شامل دنیایی از مقالات و اطلاعات کاربردی می باشند، شما با ورود به هر کدام از دسته بندی های مجله اینترنتی آسمونی می توانید به زیردسته های موجود در آن دسترسی پیدا کنید، برای مثال در دسته فیلم و سینما؛ گزینه هایی مثل نقد فیلم، معرفی فیلم ایرانی، فیلم بین الملل، انیمیشن و کارتون و چندین بخش دیگر قرار دارد، یا بخش سلامت وب سایت شامل بخش هایی همچون روانشناسی، طب سنتی، نکات تغذیه و تناسب اندام می باشد.