- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- نوشیدنی ها
- آشنایی با نوشیدنیهای داغ کافهها
آشنایی با نوشیدنیهای داغ کافهها
نوشیدنی های گرم بخش قابل توجهی از منوی کافی شاپها را دربرمیگیرند. هنگامی که وارد کافی شاپ ها می شویم لیستی از انواع نوشیدنی های گرم را مشاهده می کنیم که هر یک به نوبه خود بسیار دلچسب، لذیذ و خوشمزه هستند. با آسمونی همراه باشید.
نوشیدنی های گرم کافه
اسپرسو
20 - 30 میلی لیتر عصاره غلیظ از 7 گرم پودر قهوه را اسپرسو می گویند.
دبل اسپرسو (دو پیو)
در صورتی که حجم اسپرسو سینگل را دوبرابر کنید به آن می گویند دبل اسپرسو.
ریستر تو
ریستر تو به قهوه کم آب می گویند.
لانگو
لانگو به قهوه پرآب می گویند.
آمریکانو
در صورتی که روی یک شات اسپرسو یک استکان آب جوش بریزیم به آن آمریکانو می گویند.
لانگ بلک
در صورتی که روی یک لیوان آب داغ یک شات قهوه بریزیم به آن لانگ بلک می گویند .
لاته
ترکیبی از یک شات اسپرسو دبل با 180میلی لیتر شیر فوم دار را لاته می گویند.
کاپوچینو
ترکیبی از یک شات اسپرسو دبل با 150میلی لیتر شیر فوم دار را کاپوچینو می گویند.
موکا کافی
ترکیب شکلات آب شده همراه با لاته را موکا کافی می گویند.
ماکیاتو
اگر روی یک شات اسپرسو یک یا دو قاشق کف شیر بریزید به آن اسپرسو لکه دار یا ماکیاتو می گویند.
کورتادو
ترکیب اسپرسو با همون مقدار شیر را کورتادو می گویند.
کن پانا
در صورتی که روی یک شات اسپرسو خامه قنادی بریزیم به آن کن پانا می گویند.