- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- غذاهای دریایی
- طرز تهیه پاپ کورن میگو
طرز تهیه پاپ کورن میگو
پاپ کورن یکی از خوشمزه ترین خوراکی هایی است که سن خاصی نمی شناسد و در میان همه سنین طرفداران بسیار زیادی دارد، آن هم اگر پاپ کورن میگو باشد! آسمونی" href="http://asemooni.com">آسمونی در این بخش طرز تهیه پاپ کورن میگو را منتشر می کند.
طرز تهیه پاپ کورن میگو
مواد لازم برای تهیه پاپ کورن میگو
1 پیمانه آرد
1 قاشق غذاخوری ادویه مخلوط (پاپریکا، فلفل سفید، پودر سیر، پودر پیاز، آویشن و فلفل کاین)
2 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
450 گرم میگو (بدون دم و پوست)
1 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری شیر
1 قاشق چایخوری ادویه مخلوط
طرز تهیه پاپ کورن میگو
1-در یک کاسه متوسط، آرد، ادویه مخلوط، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید.
2-نیمی از مخلوط آرد را درون زیپ بگ (کیسه های پلاستیکی زیپ دار) قرار دهید.
3- میگوها را داخل کیسه ریخته و خوب تکان دهید تا همه سطح میگوها آردی شود.
4- در کاسه های جداگانه، تخم مرغ هم زده، شیر و ادویه مخلوط را ریخته و کنار بگذارید.
5- روغن را درون تابه بزرگی روی حرارت ملایم داغ کنید تا دمای آن به 180 درجه سانتی گراد برسد.
6- میگوها را ابتدا درون تخم مرغ، سپس آرد و در آخر درون مخلوط ادویه بغلتانید. آن را تکان دهید تا آرد اضافه شان گرفته شود و سپس درون روغن داغ بیندازید تا دو طرف آن کاملا طلایی گردد.
7- این پاپ کورن های میگو را می توانید با سس مورد علاقه خود سرو نمایید.
