زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه مارمالاد شلیل
مارمالاد شلیل را می‌توان در فصل میوه شلیل که اواخر فصل بهار و همینطور در فصل تابستان است درست کرد که میوه شلیل به وفور وجود دارد.
در این مطلب می خوانید : [بستن]
مارمالاد شلیل با میوه خوشمزه شلیل تهیه می‌شود و عطر و طعم خاصی دارد و می‌توان از میوه‌های رسیده و پخته استفاده کرد. در ادامه با آسمونی باشید و طرز تهیه مارمالاد شلیل را آموزش ببینند.
مواد لازم برای تهیه مارمالاد شلیل
| شلیل | ۴ کیلوگرم |
| شکر | ۱ کیلوگرم |
| ژلاتین | ۳ ورق |
| آبلیمو | ۲ ق غ |
طرز تهیه مارمالاد شلیل
شلیل را شسته و هسته آنها را بگیرید. سپس آنها را کمی له و میکس کنید. شکر را روی آن ریخته و بگذارید ۲ الی ۳ ساعت بماند تا شکر کمی آب شود.
مواد را داخل یک قابلمه لعابی ریخته و آن را روی حرارت بگذارید و گاهی هم بزنید تا مارمالاد به جوش آید و مایه کاملا سفت شود.
ژلاتین را در کمی آب جوش حل کرده و آن را همراه آبلیمو داخل مارمالاد بریزید و بگذارید یکی دو جوش دیگر بزند.
سپس آن را از روی حرارت برداشته و می‌گذاریم کمی خنک شود. مارمالاد باید بعد از سرد شدن کاملا غلیظ و بدون آب باشد.
مواد لازم برای تهیه مارمالاد شلیل چیست؟
طرز تهیه مارمالاد شلیل چگونه است؟
متأسفیم که این مطلب مورد پسند شما واقع نشده است.
لطفاً با اعلام دلیل نارضایتی خود، ما را در تولید مطالب بهتر یاری نمایید:
ثبت
انصراف
3
0
همچنین بخوانید
منبع:
آسمونی
سلام به خوش سلیقه ها ، مارمالاد توت فرنگی هم بسیار عالی هست البته مواظب فشار خودتان هم باشید . گودبای ****