- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- سس و ترشی
- طرز تهیه سس قارچ
طرز تهیه سس قارچ
کمتر کسی پیدا میشه که از طعم سیب : یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه سس قارچ:
قارچها را بشویید و از درازا به قطعات کوچک، تقسیم کنید.
قارچها را در یک قابلمه بریزید. نمک و فلفل و کره را به آنها اضافه کنید و قابلمه را بدون در، روی حرارت کم به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا کره، کاملا ذوب شود و قارچها طلایی رنگ شوند.
آرد و شیر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و مخلوط رادر حالی که هم میزنید، به آرامی، به محتوای قابلمه اضافه کنید.
به مدت 10 دقیقه سس را حرارت دهید و در این مدت هرچند وقت یکبار آن را هم بزنید.
سرکه سیب را به سس اضافه کنید.
همچنین مطلب زیر را ببینید: