درج نظر
مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه لواشک هفت میوه

طرز تهیه لواشک هفت میوه

بسیاری تمایل دارند خودشان در خانه لواشک میوه‌ای درست کنند که ما در این پست آسمونی طرز تهیه را آموزش داده‌ایم.

لواشک‌های میوه‌ای از آن دسته خوراکی هستند که اکثر افراد در هر سنی به آن علاقه دارند. لواشک هفت میوه که در ادامه دستور تهیه آن را برای شما منتشر می‌کنیم یکی از خوش طعم ترین نوع لواشک‌ها است. می‌توانید میوه‌ها را کم یا زیاد کنید. با آسمونی همراه باشید.

لواشک

روش اول برای تهیه لواشک

آب، انواع میوه مقدار لازم و نمک کمی/مثلا ۲ کیلو انواع میوه، دو استکان آب و یک قاشق مرباخوری نمک کافی است.

میوه ها را تمیز کنید (پوست، هسته و دم میوه‌ها را بگیرید) سپس میوه‌ها را درون قابلمه بریزید و تا نصف قابلمه آب بریزید و با حرارت ملایم میوه‌ها را بپزید تا نرم شوند. پس از اینکه میوه ها پختند و آب قابلمه تمام شد قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید میوه‌های پخته خنک شوند.

پس از اینکه میوه‌ها خنک شدند به مقدار لازم نمک بزنید سپس میوه‌ها را درون آبکشی با توری‌های نازک بریزید و با قاشق میوه‌ها را صاف کنید.

پس از صاف کردن میوه‌ها مایعی غلیظ خواهید داشت. کف سینی را چرب کنید یا نایلون پهن کنید سپس این مایه را کف سینی بریزید و به قطر نیم یا یک سانتیمتر پخش کنید.

سینی را در آفتاب یا روی شوفاژ قرار دهید تا گرما باعث خشک شدن مواد شود (بسته به نوع حرارت از 1-2 روز زمان برای خشک شدن لواشک زمان لازم است) پس از اینکه لواشک آماده شد به اندازه دلخواه برش بزنید و مصرف کنید.

نکته ها: غلظت مایع لواشک باید مناسب باشد (نه خیلی رقیق باشد و نه خیلی غلیظ بلکه غلظتی مانند ماست داشته است)، از انواع میوه ها میتوانید برای تهیه لواشک استفاده کنید.

روش دوم برای تهیه لواشک

آب ۱ استکان، نمک و جوهر هلو، شلیل، سیب، آلوچه، آلو قرمز، زردآلو به میزان لازم

میوه ها را شسته و داخل قابلمه می‌ریزیم و یک استکان آب هم روی آنها می‌دهیم. می‌گذاریم روی شعله ملایم بجوشد. هر چند وقت یک بار هم می‌زنیم تا ته نگیرد. بعد شعله رو خاموش می‌کنیم اجازه می‌دهیم تا مایع لواشک سرد بشود.

بعد می‌ریزیم تو آبکش و با پشت قاشق یا ملاقه فشار میدیم تا تفاله ها از آن جدا شوند. آخر کار نباید چیزی جز تفاله باقی بماند. (اگه خواستیم نمک و جوهر لیمو رو هم تو این مرحله اضافه میکنیم.) کف سینی را نایلون می‌اندازیم. لواشک رو می‌ریزیم داخل سینی (نباید قطر لواشک کم باشه چون بعد از خشک شدن لواشک نازک تر خواهد شد.) می‌گذاریم تو آفتاب تا خشک بشود (نیمه خشک هم شود کافی است).

 

ارزیابی مهاجرت
نظر خود را درباره «طرز تهیه لواشک هفت میوه» در کادر زیر بنویسید :
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید

دسته بندی های وب سایت آسمونی

آسمونی شامل بخش های متنوعی است که هر کدام از آنها شامل دنیایی از مقالات و اطلاعات کاربردی می باشند، شما با ورود به هر کدام از دسته بندی های مجله اینترنتی آسمونی می توانید به زیردسته های موجود در آن دسترسی پیدا کنید، برای مثال در دسته فیلم و سینما؛ گزینه هایی مثل نقد فیلم، معرفی فیلم ایرانی، فیلم بین الملل، انیمیشن و کارتون و چندین بخش دیگر قرار دارد، یا بخش سلامت وب سایت شامل بخش هایی همچون روانشناسی، طب سنتی، نکات تغذیه و تناسب اندام می باشد.